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电子式粉质仪对粮食检测性能和应用范围分析

2018.12.27

  目前,国内外的电子式粉质仪以及相类似用途的仪器的研发都已经达到了一定成熟的标准,在小麦检测上面,该仪器也得到了广泛应用。近年来,对粮食品质的控制越来越严格,粮食流通体制也得到了不断完善,电子式粉质仪用来测量小麦品质的专用仪器。

  电子式粉质仪的应用范围很广,主要包括以下几个方面:

  农业的育种部门

  我国是一个以传统农业为主的农业大国,小麦种植面积大。电子式粉质仪在农业育种部门的应用推广,将有助于优质小麦品种的选择、推广和应用,增加农业产品的科技含量,提高农民的收入;提高粮食生产的质量和效益,大力推广在国内外有竞争力的特色农业,实现粮食生产新的发展。

  谷物品质检测方面

  可以作为科研人员对小麦及其面粉品质的研究,对小麦质量进行公正合理的评价,改善国内小麦粉检测水平低和不普及现象,扭转小麦粉检测手段落后的状况。

  粮食收购和流通环节

  电子式粉质仪在粮食收购、储藏、经营流通环节的应用推广,可以用来对小麦的品质分级定等,将有效控制粮食收购过程中价格的不合理现象,真正做到/优质优价0,切实保护农民的利益和种粮的积极性,保证储备粮食的质量。

  面粉厂和食品厂

  专用粉必备的检验仪器,国标规定的面粉品质等级均要求进行粉质仪进行评价。中国作为农业大国和人口大国,粮食、安全问题倍受重视,作为评价小麦品质劣变、陈化粮食的检验手段,切实保证食品的安全,尤其是国家正在推广的食品安全体系,要求面粉和小麦的品质必须采用粉质仪进行检测确定。

  电子式粉质仪操作简单、测量速度快、灵活性强,充分利用了电子技术的优势,对我们生产、生活都起到了很大的帮助,对提高我国粮油品质也会有很大作用。

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