标准变化内容标准名称变更标准名称由《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》变更为《食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定》扩大样本适用范围由原来的“玉米及其制品”适用范围扩增为“谷物及其制品、婴幼儿谷物辅助食品、植物油脂”修改了柱容量及柱回收率验证方法柱容量:新标准柱容量验证的判定仍为FB1≥4.5μg(上样量为5μg),但是过柱前需要使用容量瓶定容。...
其他变化01名称变更标准名称由《食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定》变更为《食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定》。02扩大样本适用范围适用范围由原来的“玉米及其制品”扩增为“谷物及其制品、婴幼儿谷物辅助食品、植物油脂”。...
我国现行标准《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)尚未涉及伏马菌素指标的限量。新标准征求意见稿指出,起草组评估了我国居民膳食伏马菌素暴露风险,结果表明目前我国居民伏马菌素膳食暴露风险较低。...
/kg增加生干小麦粉制品呕吐毒素限量为1000μg/kg增加其他小麦粉制品呕吐毒素限量为750μg/kg无黄曲霉毒素B1增加即食生干坚果及籽类(花生除外)、芝麻酱及中黄曲霉毒素B1的限量要求无伏马毒素*新增项目(FB1+FB2+FB3)规定玉米原粮中伏马菌素(FB1+FB2+FB3)限量为 4000μg/kg无规定玉米面(渣)中伏马菌素(FB1+FB2+FB3)限量为2000μg/kg规定玉米制品中伏马菌素...
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