T/ZZB 1826-2020
食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽
Food nutrition enhancer casein phosphpeptide
- 标准号
- T/ZZB 1826-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/ZZB 1826-2020
- 适用范围
- 本标准规定了酪蛋白磷酸肽的术语和定义、分子结构和相对分子质量、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。 本标准适用于以牛乳酪蛋白为原料，用酶解法生产制得的食品营养强化剂酪蛋白磷酸肽。
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