T/CFNA 0001-2019
甘露蜜
Honeydew Honey
- 标准号
- T/CFNA 0001-2019
- 发布
- 2019年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/CFNA 0001-2019
- 适用范围
- 水分/（%） ≤ 20 果糖和葡萄糖总含量（%） ≥ 45 蔗糖/（%） ≤ 10 非水溶性物质含量 （%） ≤ 0.1 压榨蜜（%） ≤0.5 电导率 （mS/cm ） ≥0.8 羟甲基糠醛 /(mg/kg) ≤ 40 游离酸（mg/kg) ） ≤50 淀粉酶活性（1%淀粉溶液）/[ml/(g·h)] ≥ 8 锌 （mg/kg) ≤ 25