ISO 5496:1992
感官分析 方法学 有关气味检测和辨别对评审人员的培训和传授
Sensory analysis; methodology; initiation and training of assessors in the detection and recognition of odours
- 标准号
- ISO 5496:1992
- 发布
- 1992年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 5496:2006
- 当前最新
- ISO 5496:2006/Amd 1:2018
- 适用范围
- 描述了确定评估员识别和描述有气味产品的能力的几种方法。
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