23日,超市方宣传负责人范先生表示,超市接到投诉后已启动食品监督预案,要求所有门店对速冻产品进行全面自查,并暂停销售有问题的产品。经过超市方一周的自查,范先生答复称:“通过追查事发店问题批次商品的配送环节,发现给该店配送的速冻饺子冷藏车存在漏氟现象,可能由此造成温度不够,出现个别商品解冻、面皮产生霉点问题,漏氟的冷藏车现已停用。”...
“由于是速冻产品,在运输过程中必须是采用冷冻车运输,产品送至每一个站,都有专门的读卡器对运输车的温度进行测试。 ”雷小姐表示,超市里出现汤圆馅变质估计不是产品质量造成,有一种可能是顾客拿了产品最后又没有买,但没有放回冷冻柜所致,如果是批量发生变质,不排除超市冷冻柜温度没有达标的可能,“我们将对该事件作进一步调查,找出产品变质的原因。...
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