DIN EN ISO 11816-2 E:2014-09
乳和乳制品 碱性磷酸酶的活性测定 第2部分：乳酪的荧光测定法（草案）

Determination of alkaline phosphatase activity in milk and dairy products Part 2: Fluorimetric method for cheese (draft)


DIN EN ISO 11816-2 E:2014-09封面图

预览 DIN EN ISO 11816-2 E:2014-09前三页
标准号
DIN EN ISO 11816-2 E:2014-09
发布
1970年
发布单位
/
替代标准
DIN EN ISO 11816-2:2016
当前最新
DIN EN ISO 11816-2:2023-01
 
 

DIN EN ISO 11816-2 E:2014-09相似标准

TCVN 6506-2-2009 乳和乳制品.碱性磷酸酶活性的测定.第2部分:乳酪的荧光测定法 DIN EN ISO 11816-2:2003 乳和乳制品.碱性磷酸酶的活性测定.第2部分:乳酪的荧光测定法 NF V04-054-2*NF EN ISO 11816-2:2016 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：奶酪荧光法 ISO 11816-2:2003 | IDF 155-2:2003 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：干酪荧光法 DIN EN ISO 11816-2:2016-12 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：奶酪荧光法

推荐

乳及乳制品相关标准总览（截至2022年9月）——检测方法

-2022乳及乳制品中牛（家牛、牦牛和水牛）和羊（山羊和绵羊）源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法155T/CIFST 008-2022乳中乳过氧化物酶活性的测定 比色法156T/TDSTIA 022-2021 乳粉中维生素K2（MK-7）的测定 液相色谱法...

【热讯】2022年7月共有82项食品及相关标准正式实施，新增标准占八成多

6513-2022 胡椒的轻质果检测2022-07-1569T/CNHFA 002-2022 乳及乳制品中牛（家牛、牦牛和水牛）和羊（山羊和绵羊）源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法2022-07-0170T/CNHFA 003-2022 乳及乳制品中牛乳酪蛋白成分定性检测 毛细管凝胶电泳法2022-07-0171T/FJSP 0016-2022 预制即食沙拉2022-07-1372T/GDGAA...

【技术】可望替代普通膳食纤维的抗性淀粉，在食品中的应用越来越广泛

七、 在乳制品中的应用添加了抗性淀粉的乳酪含水率升高，硬度降低，但不影响乳酪的粘结性和流动性。当抗性淀粉的含量由21.3 % 提高到43.2%时，乳酪的脂肪含量由10% 降低到0% ，在光显微镜下也几乎看不到脂肪，可作为脂肪代替物，制作低脂乳酪。但是缺点是乳酪硬度大幅度增加。当样品呈热态时，乳酪口感进一步恶化，可能是由于淀粉颗粒在加热时膨胀，导致乳酪黏在口腔顶部。...

数十项光谱、色谱、质谱等相关仪器检测标准明年实施

其中，涵盖了数十项仪器相关检测标准，包括红外分光光度法、高效液相色谱法、电感耦合等离子体质谱法等，仪器信息网特别摘录如下：国家标准编号 国家标准名称 代替标准号 实施日期 GB/T     4498.2-2017橡胶 灰分的测定 第2部分：热重分析法2018-05-01GB/T     7602.4-2017变压器油、涡轮机油中T501抗氧化剂含量测定法  第4部分：气质联用法2018-05-01GB...

磷酸 测试方法


/

BS 4427-5:1974(2011) 工业用三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）试验方法 第5部分：粒度分布的测定 BS 4258-3:1989(1999) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第3部分：硫酸盐含量的测定 BS 4258-5:1989(1999) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第5部分：二氧化硅含量的测定 BS 4258-2:1989(2000) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第2部分：铁含量的测定 DIN EN ISO 3210 E:2016-12 铝和铝合金的阳极氧化 浸入磷酸/铬酸溶液后质量损失测量法评定阳极氧化膜的封孔质量（草案） BS 4258-4:1975(1999) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第4部分：氟含量的测定 BS 4427-4:1969(2011) 三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）的试验方法 第4部分：烧失量的测定 DIN EN 16651 E:2014-04 肥料 正丁基硫代磷酸三胺 (NBPT) 和正丙基硫代磷酸三胺 (NPPT) 的测定 高效液相色谱法 (HPLC) 使用方法（草案） DIN EN ISO 30024 E:2023-04 动物饲料填料 肌醇六磷酸酶活性的测定（草案） BS 4258-13:1990(1999) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第13部分：可溶性硫酸盐含量的测定（电位法） DIN ISO 16000-38 E:2018-07 室内空气 第38部分：室内和试验室空气中胺的测定 对含有磷酸浸渍过滤器的采样器进行主动采样 BS 5551-4.2.3:1987(1999) 肥料 第4部分：化学分析 第 4.2 节 磷的测定 第 4.2 小节。 3 磷含量的测定方法（喹啉钼磷酸盐重量法） BS 4427-11:1983(2011) 工业用三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）的试验方法 第11部分：柱色谱分离和不同磷酸盐形式的测定 DIN ISO 15923-1 E:2012-01 水质 采用离散分析系统测定选择参数 第1部分：利用光度计检测铵, 硝酸盐, 亚硝酸盐, 氯化物, 正磷酸盐, 硫酸盐和硅酸盐 BS 4258-9:1989(1999) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第9部分：氯化物含量的测定 BS 4427-1:1969(2011) 三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）试验方法 第1部分：三聚磷酸钠中不溶于水物质的测定 DIN EN ISO 11816-2 E:2023-01 乳和乳制品 碱性磷酸酶的活性测定 第2部分：乳酪的荧光测定法（草案） BS 4427-6:1974(2011) 工业用三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）试验方法 第6部分：焦磷酸钠中焦磷酸盐含量的估算 BS EN ISO 10304-2:1997(1998)*BS 6068-2.53:1997 水质 离子液相色谱法测定溶解阴离子 第2部分：废水中溴化物、氯化物、硝酸盐、亚硝酸盐、正磷酸盐和硫酸盐的测定 BS 4427-3:1989(2011) 工业用三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）试验方法 第3部分：工业用缩合磷酸盐（包括食品）：铁含量的测定 DIN EN ISO 11816-2 E:2014-09 乳和乳制品 碱性磷酸酶的活性测定 第2部分：乳酪的荧光测定法（草案） BS EN ISO 15681-1:2004(2009)*BS 6068-2.86:2004 水质 流动分析法（FIA 和 CFA）测定正磷酸盐和总磷含量 第1部分：流动注射分析法（FIA） DIN EN ISO 3210 E:2015-07 铝和铝合金的阳极氧化 浸入磷酸/铬酸溶液后质量损失测量法评定阳极氧化膜的封孔质量（草案） BS 4258-7:1978(1999) 工业用磷酸（正磷酸）试验方法 第7部分：总磷（V）氧化物含量的测定：磷钼酸喹啉重量法 DIN EN ISO 11816-1 E:2023-01 牛奶和奶制品 碱性磷酸酶活性的测定 第1部分：牛奶和乳基饮料的荧光计测定法（草案） BS 4427-2:1969(1999) 三聚磷酸钠（三磷酸五钠）和焦磷酸钠（焦磷酸四钠）的试验方法 第2部分：三聚磷酸钠pH值的测量

AENOR

UNE 55558:1979 表面活性剂 用作洗涤剂配方原料的三聚磷酸钠和焦磷酸钠 总磷（V）氧化物含量的测定 喹啉磷钼酸盐重量法 UNE 55752:1984 表面活性剂 缩合磷酸盐用作洗涤剂配方中的原料 钙含量的测定 火焰原子吸收光谱法 UNE 55750:1984 表面活性剂 缩合磷酸盐用作洗涤剂配方中的原料 氯化物含量的测定 电位法 UNE 34876:1986 加工奶酪产品 添加的磷酸盐乳化剂含量的计算（以磷表示） 参考方法 UNE 34832:1986 牛奶和奶粉、酪乳和酪乳粉、乳清和乳清粉 磷酸酶活性的测定 常规方法 UNE-EN ISO 15681-2:2005 水质 通过流动分析（FIA 和 CFA）测定正磷酸盐和总磷含量 第2部分：连续流动分析法（CFA）（ISO 15681-2:2003） UNE-EN ISO 15681-1:2005 水质 通过流动分析（FIA 和 CFA）测定正磷酸盐和总磷含量 第1部分：流动注射分析法（FIA）（ISO 15681-1:2003） UNE-EN 14833:2006 石油及相关产品 耐火磷酸酯液水解稳定性的测定 UNE-EN 14832:2006 石油及相关产品 耐火磷酸酯液的氧化稳定性和腐蚀性的测定 UNE-EN ISO 22160:2007 乳和乳基饮料 碱性磷酸酶活性的测定 酶促光活化系统（EPAS）法（ISO 22160:2007） UNE-EN 15688:2009 肥料 使用高效液相色谱法（HPLC）测定脲酶抑制剂 N-（正丁基）硫代磷酸三酰胺（NBPT） UNE-EN ISO 10304-1:2009 水质 用离子液相色谱法测定溶解的阴离子 第1部分：溴化物、氯化物、氟化物、硝酸盐、亚硝酸盐、磷酸盐和硫酸盐的测定（ISO 10304-1:2007） UNE-EN 15924:2012 肥料 软质天然磷酸盐研磨细度的测定 UNE 84719:2013 化妆品原料 牙膏 焦磷酸四钾 五氧化二磷含量的测定 UNE-EN 16328:2013 肥料 磷酸 3,4-二甲基-1H-吡唑（DMPP）的测定 使用高效液相色谱（HPLC）的方法 UNE-EN ISO 11816-1:2014 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第1部分：乳和乳基饮料的荧光法（ISO 11816-1:2013） UNE 84702:2015 化妆品原料 牙膏 氟化钠和一氟磷酸钠中氟离子的测定 UNE-EN ISO 11816-2:2017 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：奶酪荧光法（ISO 11816-2:2016）

AR-IRAM

IRAM 25 585-1965 表面活性剂．合成洗衣粉中的硅酸盐，硫酸盐及磷酸盐的测定方法

ASD-STAN - Aerospace and Defence Industries Association of Europe - Standardization

PREN 4171-1994 航天系列磷酸含量的测定 PREN 4171-2005 航空航天系列色漆和清漆 磷酸指数测定试验方法（P.1版）

AT-ON

ONORM M 6283-1990 水质分析．离子交换层析法测定氟化物；氯化物；亚硝酸盐；磷酸盐；溴化物；硝酸盐和硫酸盐 ONORM DIN 10337-1-1993 牛奶中磷酸酶活度的测定．参考方法 ONORM L 1088-1993 土壤化学分析．钙乳酸盐盐酸法（ DL一法）测定植物有效的磷酸盐和钾 ONORM L 1087-1993 土壤化学分析．由钙醋酸．乳酸（CAL）方法测定植物有效的磷酸盐和钾 ONR CEN/TS 17403-2021 肥料 固体脲甲醛和亚甲基脲缓释肥料中冷水不溶性氮和热水不溶性氮的测定以及营养聚合物在磷酸盐缓冲溶液中溶解度的测定

澳大利亚标准协会

AS 2300.1.10:1988 乳制品行业化学和物理测试方法．一般方法和原则．磷酸酶活度的测定 AS 2300.1.10:2008 乳制品工业化学和物理试验方法.方法1.10:一般方法和原理.磷酸酶活性的测定

BE-NBN

NBN 682-1965 磷酸盐测定 NBN V 21-007-1977 奶油中磷酸酶活性的测定 NBN T 03-268-1980 工业用磷酸（包括食品）．钙含量的测定．火焰原子吸收法 NBN T 03-267-1980 工业用磷酸（包括食品），所有磷的氧化物的测定．喹啉．钼酸盐重力测定法 NBN T 03-261-1980 工业用磷酸，钙含量的测定．容积法 NBN T 03-295-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠，机械筛分后颗粒分布的测定 NBN T 03-298-1980 工业用三聚磷酸钠，三聚磷酸盐的估算．三乙二胺　氯化钴重力测定法 NBN T 03-297-1980 工业用焦磷酸钠，焦磷酸盐含量的测定．电势法 NBN T 03-292-1980 工业用三聚磷酸钠，pH值测量．电势法 NBN T 03-269-1980 工业用磷酸（包括食品）．氯含量的测定．电势法 NBN T 03-264-1980 工业用磷酸，砷含量的测定．二乙基二硫代氨基甲酸银．光度测定法 NBN T 03-262-1980 工业用磷酸，铁含量的测定．2,2'联吡啶分光光度法 NBN T 03-296-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠，磷酸盐含量的测定．使用还原的磷钼酸盐进行光度测定法 NBN T 03-299-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠，所有磷的氧化物含量的测定．喹啉，磷钼酸盐重力测定法 NBN T 03-313-1980 工业用缩聚磷酸盐（包括食品）．氮的氧化物含量的测定．3，4二甲苯酚分光光度测定法 NBN T 03-265-1980 工业用磷酸和磷酸钠（包括食品），氟含量的测定．茜素氨络和硝酸镧光度测定法 NBN T 03-266-1980 工业用磷酸，可溶性硅石含量的测定．被还原的分光光度分析法 NBN T 03-300-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠，柱状色谱分离法，不同磷酸盐形式的测定 NBN T 03-263-1980 工业用磷酸，硫酸盐含量的测定．还原和滴定分析法 NBN T 03-270-1980 工业用磷酸（包括食品），氮的氧化物含量的测定．3，4－二甲苯酚分光光度测定法 NBN T 03-294-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠．烧失量的测定 NBN T 03-293-1980 工业用三聚磷酸钠和焦磷酸钠，铁含量的测定．2,2'－联吡啶分光光度测定法 NBN T 03-291-1980 工业用三聚磷酸钠．不溶于水物质的测定 NBN T 03-311-1980 工业用缩聚磷酸盐（包括食品），砷含量的测定．二乙基二硫代氨基甲酸银，光度测定法 NBN T 03-312-1980 工业用缩聚磷酸盐（包括食品），氯含量的测定．电势法 NBN T 04-247-1983 工业用磷酸三甲苯酯，红色苯酚酸度的测定．容积法 NBN T 03-526-1983 工业用六氟硅酸钠．磷酸盐含量的测定．游离酸度和所有六氟硅酸含量的测定．滴定法 NBN T 03-527-1983 工业用六氟硅酸钠．磷酸盐含量的测定： NBN T 04-248-1983 工业用磷酸三甲苯酯，表面游离酚含量的测定．容积法 NBN T 04-246-1983 工业用磷酸三甲苯酯．试验方法列表 NBN V 21-032-1983 牛奶 磷酸酶活性的测定 NBN T 03-314-1984 工业用缩聚磷酸盐（包括食品），钙含量的测定．火焰原子吸收法 NBN T 03-274-1985 工业用磷酸（包括食品），硫化氢含量的测定．滴定法 NBN T 03-275-1985 工业用磷酸（包括食品）．钒含量的测定 NBN T 03-273-1985 工业用磷酸，较高可溶硫酸盐含量的测定．还原后滴定法

BR-ABNT

ABNT NBR 15664-3-2011 骨科植入物 - 产品涂层第3部分-测试确定剪切和弯曲的磷酸钙，金属和复合磷酸钙/金属涂层疲劳强度的方法

加拿大通用标准委员会

CGSB 1-GP-71 METH 129.3-1979 涂料和颜料试验方法.磷酸盐护层钢板表面盐雾的耐腐蚀性 CGSB 1-GP-71 METH 100.3-1982 涂料和颜料试验方法.磷酸盐化钢板 CGSB 1-GP-71 METH 77.1-1982 涂料和颜料的磷酸试验方法 CGSB 2.11-94 25.1-CAN/CGSB-1994 测定肥皂和洗涤剂中磷酸盐的取样与试验方法 CGSB 2.11-94 10.2-CAN/CGSB-1994 测定含硅酸或磷酸的合成洗涤剂中乙醇不溶物而对肥皂和洗涤剂进行取样与试验方法

CEN - European Committee for Standardization

EN ISO 11816-2:2003 奶和奶制品-碱性磷酸酶活性的测定第2部分:奶酪荧光法 EN ISO 11816-1:2006 乳和乳制品.碱性磷酸酶的活性测定.第1部分:乳和乳制饮料的荧光测定法

行业标准-城建

CJ/T 3018.5-1993 生活垃圾渗沥水.磷酸盐的测定.重量法 CJ/T 3018.9-1993 生活垃圾渗沥水.总磷的测定.钒钼磷酸盐分光光度法

台湾地方标准

CNS 2555-1966 磷酸钠（工业级）检验法


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号