(十八)工业和商用电动食品加工设备。抽查了5个省21家企业生产的21批次工业和商用电动食品加工设备产品,其中10批次不合格,不合格发现率为47.6%。不合格项目为稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线、接地措施。(十九)餐具洗涤剂。抽查了23个省(区、市)195家企业生产的203批次餐具洗涤剂产品,其中8批次产品不合格,不合格发现率为3.9%。...
GB 10213-2006一次性使用医用橡胶检查手套;GB 16798-1997食品器械安全卫生;GB 17988-2008食具消毒柜安全和卫生要求;GB 19210-2003空调通风系统清洗规范;GB 22747-2008食品加工机械、基本概念、卫生要求;GB 22748-2008食品加工机械、立式和面机、安全和卫生要求;GB 22749-2008食品加工机械、切片机、安全和卫生要求;GB 23242...
饮食加工设备 基本要求 GB 22747-20082023-02-0180GB/T 22748-2022 饮食加工设备 电动设备 立式和面机 饮食加工设备 电动设备 立式和面机...
包子机是发酵的面团和好跟拌好的馅料放进机器,加工制作包子的食品机械。可以根据需要另外配置设备和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等设备。 包子机的保养 1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。 2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。 ...
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