BS 684-2-2.42:1986
脂肪和脂肪油的分析方法其他方法 α-单甘油酯和游离甘油含量的测定

Methods of analysis of fats and fatty oils. Other methods-Determination of 1-monoglyceride and free glycerol contents

脂肪和脂肪油的分析方法其他方法 α-单甘油酯和游离甘油含量的测定, 您可以免费下载预览页

标准号: BS 684-2-2.42:1986
发布: 1986年
发布单位: SCC
当前最新: BS 684-2-2.42:1986

适用范围: 1-单甘油酯和甘油的溶剂分离以及通过用高碘酸氧化进行单独测定。

BS 684-2-2.42:1986相似标准

BS 684-2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法 1-单甘油酯和游离甘油含量的测定 NS-EN 14105:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定（参考方法） UNE-EN 14105:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及单甘油酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定参考方法 NF T60-704*NF EN 14105:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离和全甘油和单酸甘油酯,甘油二酯,甘油三酯含量的测定. NF T60-704*NF EN 14105:2020 脂肪和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离和全甘油和单酸甘油酯, 甘油二酯, 甘油三酯含量的测定

单双硬脂酸甘油脂的分析

1.三甘油酯 2.双甘油酯 3.单甘油酯+游离脂肪酸 4.甘油实验条件色谱柱:Shodex KF-802*2(8×300mm）流速:1mL/min温度: 40℃检测器：RI实验结果使用Shodex KF-802色谱柱两根串联，可以进行单双硬脂酸甘油酯的含量测定。扫码关注Shodex获取更多色谱资讯...

香港奶粉面临危机？让科技守护乳品安全

充分延长仪器维护时间；多功能CHRONOS软件，可以自动完成和优化多种自动化操作，同时满足不同分析方法。色谱图50μg /kg（脂肪或油脂）（GC-MS/MS)婴幼儿奶粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯含量方法检测限可低至10ug/kg。...

油脂的分子结构特征··重要化学性质··用途有哪些？

油和脂肪统称为油脂。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%~20%。...

关于国内食品乳化剂的研究进展介绍

比如，2017年工业上生产单脂肪酸甘油酯主要采用甘油解法，即在高温(220～260℃) 及碱催化剂存在条件下，由甘油与动植物油脂进行甘油解反应制得。该方法反应温度高、能耗大且副反应多，所得产物为单脂肪酸甘油酯、双甘油酯和三甘油酯的混合物，单酯的含量一般为 50%左右。如果要得到高纯度的单脂肪酸甘油酯，需要采用分子蒸馏进行分离纯化，得到纯度较高的分子蒸馏单甘酯。...

BS 684-2-2.42:1986脂肪和脂肪油的分析方法 其他方法 α-单甘油酯和游离甘油含量的测定