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有关专家直言，网销海参中加糖又加胶，已成业内潜规则。 一斤“淡干”参售价不足千元 市民怀疑买到糖干参 临近春节，在事业单位上班的王振打算给家里的老人买点海参以表孝心。习惯网购的他在天猫网站上仔细寻找后，最终选定了好评度较高的3款品牌海参，分别是产自烟台的尚品云膳牌干海参、同样产自烟台的瑞参堂牌淡干海参、产自大连的久年牌干海参。...
女老板笑着说，“其实这才是我们卖得最贵的海参，也就是我们俗称的淡干。因为没加什么糖之类的东西，所以干了之后颜色自然会不好看，认货的人一眼就能看出来这是好东西。而像你们这些不太懂的，一看外观那么难看，是不会愿意去买的。” “就是因这些淡干加工出来不好看，卖得又贵，所以买的人就少，因此我们不愿意加工太多的淡干，怕货压在手里面走不出去。...
而且，这种盐干海参里不但盐分多，其他的杂质也容易在一遍又一遍的腌制过程中混入。“比如说石灰、木炭等，这些混入盐干海参里既不容易看出来，又能明显为干海参增重。还有些会加墨水，因为好的海参一般都是黑参，用黑墨水染色后就能让差的海参也拥有好海参的外观，以此蒙骗消费者以高价买回差海参。”范会长称。 ...
海参过于便宜可能“做过手脚” 海参价格差别巨大,让许多消费者一头雾水。“样子看起来差不多,但质量可能差很多,外行人一般不容易辨别。”吕江卫说,同样个头大小的,野生参要比池养参贵,淡干的要比盐干的贵,加盐少的又比加盐多的贵。 山东省荣成长生泰海洋生态保护自然繁育基地有限公司总经理田树地说,质量好的海参,特别是野生参,生长慢,体形饱满、参刺短而粗,身体弹性好,年头越久个头越大、营养价值越高。...
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