ASTM F3216-16(2021)
Retherm烘箱性能的标准试验方法

Standard Test Method for Performance of Retherm Ovens


标准号
ASTM F3216-16(2021)
发布
2021年
发布单位
美国材料与试验协会
当前最新
ASTM F3216-16(2021)
 
 
引用标准
ASTM D3588
适用范围
1.1 本测试方法评估retherm烤箱的能耗和烹饪性能。食品服务运营商可以使用此评估来选择 retherm 烤箱并了解其能耗。
1.2 本试验方法适用于燃气和电热恒温烤箱。
1.3 可根据以下方面评估 retherm 烘箱(如适用):
1.3.1 能量输入率 (10.2)、1.3.2 预热能耗和时间 (10.3)、1.3.3 闲置能量率 (10.4)、1.3 .4 试点能源费率(如适用)(10.5),以及 1.3.5 烹饪能源费率、生产能力、烹饪能源效率(10.7)。
1.4 以英寸-磅为单位的数值应被视为标准值。括号中给出的 SI 单位仅供参考。
1.5 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题(如果有)。本标准的使用者有责任建立适当的安全、健康和环境实践,并在使用前确定监管限制的适用性。
1.6 本国际标准是根据世界贸易组织贸易技术壁垒(TBT)委员会发布的《关于制定国际标准、指南和建议的原则的决定》中确立的国际公认的标准化原则制定的。

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