GB 5009.230-2016
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
Determination of Carbonyl Value in Food Safety National Standard Food
- 标准号
- GB 5009.230-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 当前最新
- GB 5009.230-2016
- 被代替标准
- GB/T 5009.37-2003
- 适用范围
- 本标准规定了食品中羰基价的测定。 本标准适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品中羰基价的测定。 2 原理
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