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2004年,中国农业农村部发布的NY/T 801-2004 《生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定》标准中,规定了苯酚法来进行生鲜牛乳及乳制品中ALP的活度测定。近年来,新方法层出不穷,如,荧光法、发光法、电化学法等,与比色法相比,这些方法在灵敏度、特异性、稳定性及检测速度等方面都有了很大提高。...
2012年 第1号 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准苯甲酸及其钠盐等17种食品添加剂和酪蛋白磷酸肽等4种营养强化剂扩大使用范围及用量,批准食品工业用加工助剂珍珠岩可作为助滤剂用于淀粉糖工艺。 特此公告。 ...
乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第12部分:单核细胞增生李斯特氏菌检测与计数138SN/T 2552.11-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第11部分:蜡样芽胞杆菌的分离与计数139SN/T 2552.10-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分:阪岐肠杆菌检验 免疫荧光方法140SN/T 2552.9-2010乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分:克雷伯氏菌检验141SN/...
2004年,中国农业农村部发布的NY/T 801-2004 《生鲜牛乳及其制品中碱性磷酸酶活度的测定》标准中,规定了苯酚法来进行生鲜牛乳及乳制品中ALP的活度测定。...
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