DIN 10464:1994
牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定

Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method


DIN 10464:1994 中,可能用到以下仪器

 

PPSQ-51A/53A新款蛋白测序仪

PPSQ-51A/53A新款蛋白测序仪

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

PPSQ-31A/33A型蛋白质测序仪

PPSQ-31A/33A型蛋白质测序仪

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A蛋白/肽测序 适用于蛋白质类药物

型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A蛋白/肽测序 适用于蛋白质类药物

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

岛津PPSQ-31A/33A型蛋白质测序仪 适用于蛋白质测序仪

岛津PPSQ-31A/33A型蛋白质测序仪 适用于蛋白质测序仪

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

岛津型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A 可检测蛋白质类药物

岛津型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A 可检测蛋白质类药物

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

PPSQ-51A/53A新款蛋白测序仪蛋白/肽测序 应用于蛋白

PPSQ-51A/53A新款蛋白测序仪蛋白/肽测序 应用于蛋白

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

新款蛋白测序仪PPSQ-51A/53A岛津 可检测蛋白质类药物

新款蛋白测序仪PPSQ-51A/53A岛津 可检测蛋白质类药物

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

蛋白/肽测序型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A 应用于蛋白

蛋白/肽测序型蛋白质测序仪PPSQ-31A/33A 应用于蛋白

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

岛津新款蛋白测序仪蛋白/肽测序 应用于蛋白

岛津新款蛋白测序仪蛋白/肽测序 应用于蛋白

岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司

 

cLC毛细管HPLC系列蛋白质序列测序系统

cLC毛细管HPLC系列蛋白质序列测序系统

赛默飞世尔科技生命科学产品

 

EA3017蛋白质分析仪

EA3017蛋白质分析仪

利曼中国

 

鸡蛋蛋白高度重量测量仪 QCD-Medium

鸡蛋蛋白高度重量测量仪 QCD-Medium

北京布拉德科技发展有限公司

 

鸡蛋蛋白高度测量仪

鸡蛋蛋白高度测量仪

北京布拉德科技发展有限公司

 

鸡蛋蛋白高度重量测量仪

鸡蛋蛋白高度重量测量仪

北京布拉德科技发展有限公司

 

蛋白高度测定仪 Bulader-EH36

蛋白高度测定仪 Bulader-EH36

北京布拉德科技发展有限公司

 

DIN 10464:1994

标准号
DIN 10464:1994
发布
1994年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10464:1994-08
当前最新
DIN 10464:1994-08
 
 
被代替标准
DIN 10464:1992

DIN 10464:1994相似标准


推荐

【干货】及乳制品蛋白检测方法汇总

蛋白包括蛋白蛋白及少量脂肪球膜蛋白蛋白中有对热不稳定乳白蛋白蛋白,上述蛋白构成了乳中“真蛋白”。蛋白质牛奶主要成分,且牛奶蛋白质是完全蛋白质,由于含有人体必需氨基酸,所以营养价值很高,牛奶蛋白质消化率可以达到90%~100%。乳中其他含氮物主要来源于乳中氨、尿素、肌酸、肌酸酐、尿酸、酸、多肽、马尿酸、氨基酸其他成分,这些成分构成了非蛋白质氮。...

【检测】乳品蛋白检测方法汇总

蛋白包括蛋白蛋白及少量脂肪球膜蛋白蛋白中有对热不稳定乳白蛋白蛋白,上述蛋白构成了乳中“真蛋白”。蛋白质牛奶主要成分,且牛奶蛋白质是完全蛋白质,由于含有人体必需氨基酸,所以营养价值很高,牛奶蛋白质消化率可以达到90%~100%。乳中其他含氮物主要来源于乳中氨、尿素、肌酸、肌酸酐、尿酸、酸、多肽、马尿酸、氨基酸其他成分,这些成分构成了非蛋白质氮。...

10种蛋白检测方法,你用哪一种?

通过测定含量而计算得到蛋白质含量称为粗蛋白(crude protein, CP),目前国家标准方法测定即为粗蛋白含量。乳中含量包括蛋白态氮(proteinnitrogen,PN)蛋白态氮(non protein nitrogen,NPN) ,其中前者占95%,后者约占5%。蛋白质是乳中主要含氮物质,含量约2.8%~3.8%。蛋白包括蛋白蛋白及少量脂肪球膜蛋白。...

每一瓶牛奶背后,都有一群活性蛋白嗷嗷待测

相关阅读:牛奶活性蛋白分析[1] 李晓辉, 牛乳中蛋白结构特性及其应用, 食品工业, 2002, 1: 29-31.[2] 张东送, 庞广昌, 高法国, 张涛, 陈庆森, 胡志, 毛细管电泳在牛乳中蛋白含量测定及掺假检测方面的应用, 食品与发酵工业, 2005, 31(1): 130-132.[3] 李慧, 陈敏, 李赫, 罗永康, 戴蕴青, 反相高效液相色谱法测定蛋白α-乳白蛋白...


DIN 10464:1994 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号