DIN 10464:1994
牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定

Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method


DIN 10464:1994 中,可能用到以下耗材

 

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DIN 10464:1994

标准号
DIN 10464:1994
发布
1994年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10464:1994-08
当前最新
DIN 10464:1994-08
 
 
被代替标准
DIN 10464:1992

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