BS 7142-5:1997
奶基制品分析方法.酸乳酪可滴定酸度测定(电势测定法)

Methods for analysis of milk-based products - Determination of titratable acidity of yogurt (potentiometric method)

2012-02

 

 

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标准号
BS 7142-5:1997
发布
1997年
发布单位
英国标准学会
替代标准
BS DD ISO/TS 11869:2012
当前最新
BS DD ISO/TS 11869:2012
 
 
适用范围
This International Standard specifies a potentiometric method for the determination of the titratable acidity of natural yogurt, flavoured sweetened yogurt and fruit yogurt.

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