GB/T 17996-1999
生猪屠宰产品品质检验规程

Code for product quality inspection for pig in slaughtering

GBT17996-1999, GB17996-1999


标准号
GB/T 17996-1999
别名
GBT17996-1999, GB17996-1999
发布
1999年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 17996-1999
 
 
适用范围
本标准规定了生猪屠宰加工过程中产品品质检验的程序、方法及处理。 本标准适用于中华人民共和国境内的生猪屠宰加工厂或场。

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