ISO 5509:2000
动植物油脂 脂肪酸甲酯的制备
Animal and vegetable fats and oils - Preparation of methyl esters of fatty acids
ISO 5509:2000 发布历史
ISO 5509:2000由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2000-04。
ISO 5509:2000 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
本标准有等同采用的 中文版 GB/T 17376-2008 动植物油脂.脂肪酸甲酯制备
ISO 5509:2000 动植物油脂 脂肪酸甲酯的制备的最新版本是哪一版？
最新版本是 ISO 5509:2000 。
ISO 5509:2000的历代版本如下：
- 2000年 ISO 5509:2000 动植物油脂 脂肪酸甲酯的制备
- 1978年 ISO 5509:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
本国际标准规定了脂肪酸甲酯的制备方法。 它包括从动植物油脂、脂肪酸和肥皂制备脂肪酸甲酯的方法。 为了满足不同的要求，规定了三种甲基化方法，如下： a) 三氟化硼（BF3）法（见第3条）； b) 氢氧化三甲基锍（TMSH）法（见第 4 条）； c) 酯交换法（见第5条）。 如此生产的甲酯用于需要此类衍生物的各种分析程序，例如气液色谱法(GLC)、薄层色谱法(TLC)和红外光谱法(IR)。
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