GB 18394-2001
畜禽肉水分限量

Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry


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GB 18394-2001



标准号
GB 18394-2001
发布日期
2001年07月20日
实施日期
2001年12月01日
废止日期
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
发布单位
CN-GB
适用范围
本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。 本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。

GB 18394-2001系列标准


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