本标准规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于绿色食品速冻预包装面米食品,包括速冻饺子、馄饨、烧麦、包子、汤圆、元宵、馒头、花卷、棕子、南瓜饼等。
NY/T 1407-2007由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2007-06-14,并于 2007-09-01 实施。
NY/T 1407-2007 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
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NY/T 1407-2007 绿色食品 速冻预包装面米食品 于 变更为 NY/T 1407-2018 绿色食品 速冻预包装面米食品。
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