GB/T 21118-2007
小麦粉馒头
Chinese steamed bread made of wheat flour
GB/T 21118-2007 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- GB/T 21118-2007
- 发布日期
- 2007年10月16日
- 实施日期
- 2008年01月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 68.060
- 发布单位
- CN-GB
- 引用标准
- GB 1355 GB 2760 GB/T 2828.1 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB 5749 GB 7718 GB 14880 GB 14881 GB/T 5009.3-2003
- 适用范围
- 本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。 本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。