GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定 酸值检验: 按 GB/T 5530 执行。 GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定(2017-3-1作废)。 于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 代替。 ...
GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定 酸值检验: 按 GB/T 5530 执行。 GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定(2017-3-1作废)。 于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 代替。 ...
一般来说,添加1%的活性白土,油脂酸值上升0.01。实际操作时应根据碱炼油色泽和活性白土的脱色力来确定活性白土添加量。同时,活性白土的酸度与其脱色力有一定的关系,所以选择适宜酸度的活性白土可以获得最佳脱色效果,同时使脱色后油脂酸度上升最低。选择适宜酸度的活性白土并严格控制用量可有效的控制油脂烟点。油脂烟点自动测定仪作为油脂烟点的官方测定仪器,在油脂测定中发挥着重要的作用。...
油的酸度测定》、GB/T 14489.3—1993《油料中油的游离脂肪酸含量测定法》和GB/T 5530—2005《动植物油脂 酸值和酸度的测定》。...
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