3.光度分析法测定维生素C3. 1测定原理2,4-二硝基苯肼法和钼蓝比色法是常见测定维生素C的一种光度分析法。2,4-二硝基苯肼法的原理是总维生素C包括还原型、脱氢型和二酮古乐糖酸,样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸,再与2,4-二硝基苯肼作用生成红色脎,脎的含量与总抗坏血酸含量成正比,进行比色测定。...
3.光度分析法测定维生素C 3. 1测定原理 2,4-二硝基苯肼法和钼蓝比色法是常见测定维生素C的一种光度分析法。2,4-二硝基苯肼法的原理是总维生素C包括还原型、脱氢型和二酮古乐糖酸,样品中还原型抗坏血酸经活性炭氧化为脱氢抗坏血酸,再与2,4-二硝基苯肼作用生成红色脎,脎的含量与总抗坏血酸含量成正比,进行比色测定。...
2.硫酸根离子测定硫酸钡重量法:将盐样溶液调至弱酸性(甲基红指示剂,用盐酸调至红色),加入适当过量的氯化钡溶液,定量地沉淀溶液中的硫酸根,生成硫酸钡白色沉淀,沉淀经过滤、洗涤、灼烧(或烘干),然后称重,计算硫酸根的含量。Ba2++SO42-=BaSO43.磷酸盐测定磷酸盐的测定方法主要有磷钼蓝分光光度法和磷钒钼黄分光光度法。...
通常是比色法(即Nel-son/Somogyi法),显色反应与不同聚合度的同源寡糖的还原性末端的含量成比例,由此可以测量酶活。②黏度分析法:Nelson/Somogyi还原糖法是测定较纯的β-葡聚糖酶活性的理想方法。对于饲料中的酶活,需要使用黏度法和以使用染色多聚糖作为分析底物的方法,这两种方法能特定地测定内切水解酶活力,能够在还原糖本底较高的情况下测定酶活。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号