可参考GB 4789.15-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母菌计》中的附录B对显微镜视野下的阳性视野与阴性视野进行判断。2.计算霍华德霉菌计测数值,又称霉菌数,用百分比表示。...
18、酸度计用于配置试剂时精确测量PH值,从而保证配置的溶液的精确性。有时也需要利用pH计测定样品溶液的酸碱度。19、离心机用于收集微生物菌体以及其他沉淀物。离心机有冷冻和常温之分。有些样品由于在常温下不太稳定,需要低温环境,要视样品的种类而定。20、液氮罐液氮罐储存液氮,可用于细菌、酵母、霉菌和大型真菌等各种微生物的长期保存。...
《化妆品生产质量管理规范》第17条第1款规定:企业应当建立与生产的化妆品品种、数量和生产许可项目等相适应的实验室,至少具备菌落总数、霉菌和酵母菌总数等微生物检验项目的检验能力,这也被列为重点检查项目。...
4样品培养细菌用恒温培养箱培养,霉菌和酵母菌用霉菌培养箱,培养条件根据微生物种类的不同而不同。表2 不同微生物指标检测培养条件5样品检测微生物定量检测用全自动菌落计数仪实现菌落计数,如样品中菌落总数的测定、霉菌及酵母菌总数;微生物定性检测用自动微生物生化鉴定系统实现,如铜绿假单胞菌和金黄色葡萄球菌的定性。...
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