GB/T 19477-2004
牛屠宰操作规程
Operating procedures of cattle slaughtering
GBT19477-2004, GB19477-2004
2019-07
- 标准号
- GB/T 19477-2004
- 别名
- GBT19477-2004, GB19477-2004
- 发布
- 2004年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 19477-2018
- 当前最新
- GB/T 19477-2018
- 适用范围
- 本标准规定了牛屠宰各工序的操作要求。 本标准适用于中华人民共和国境内的各类活牛屠宰厂（场）。