【参展范围】◆米粉及制品展区：鲜湿米粉、干米粉、即食米粉、通心米粉、贝壳米粉、肠粉、米线、粉丝、粉条、沙河粉、红薯粉、粗粮米粉、荞麦米粉、玉米米粉、旱藕粉丝等米粉制品；江西米粉、绵阳米粉、重庆酸辣粉、常德牛肉粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、云南过桥米线、河源河粉、客家粉干等地域特色米粉；婴幼儿辅食米粉、营养米粉等米粉辅食，相关粉类非遗文化项目展示与体验等。...
网爆米粉散落车间地上 南都记者通过新浪微博搜索，查询到最早的原帖记录出自猫扑论坛官方账号，这辑由9张现场照片拼接而成的“东莞某米粉厂现场实拍”图片中，可以看到雪白的米粉像小山一样散落堆积在生产车间的地上，工作桌的桌腿凳子底下亦铺满米粉，不少工人赤脚踩在米粉成品上，其中两张照片显示，有车间工人直接倒在米粉上睡着了。 图中工人赤脚直踩米粉堆，引发网友们的反感，涉事米粉被封为“东莞臭脚米粉”。...
冻干米粉是根据现代生活所需，满足工作和休闲食用的要求，提经过供原生态的米粉特色小吃，因为是FZG冻干机生产加工工艺，既米粉经过前处理后冷冻结晶、真空环境下冷冻干燥，除去96%以上的水，所以得到冻干米粉色、香、味和营养成分基本不变，再配上冻干的汤料，在5分钟内复汤后即食，此时一道质地柔韧、爽滑美味的冻干米粉可以随时随地享受。 ...
成分 玉米粉 60g 琼脂 15～18g 蒸馏水 1000mL制法 将玉米粉加入蒸馏水中，搅匀，文火煮沸1h，纱布过滤，加琼脂后加热溶化，补足水量至1000mL。分装，121℃灭菌20min。用途 鉴定假丝酵母及霉菌。...
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