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近日,北京市食品药品监督管理局组织抽检了糕点及面包、其他调味料、豆制品、食用油和油脂及其制品、灭菌/巴氏乳、蔬菜、水产品、水果8类食品共670批次样品,其中合格样品666批次,不合格样品4批次,不合格产品为蔬菜、水果及水产品。 北京龙明农副产品市场有限公司蒋文斌经营的韭菜,不合格项目为腐霉利,经检测实测值为1.59 mg/kg,标准值规定为≤0.2 mg/kg。 ...
根据报告显示,去年该局共检测食品样品44384批次,共检出不合格食品样品2403批次,共查处不合格食品10306公斤,其中干制蔬菜和水果、腌制蔬菜的检测合格率偏低。 那么,市区的农贸市场情况又是如何?市民对于干制蔬菜和腌制蔬菜是否也心存疑虑呢?昨天,记者特地走访了市区的几大农贸市场。 ...
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市市场监督管理局组织抽检了食盐,蔬菜,糕点及面包,禽类及副产品,蛋及蛋制品,瓶/桶装饮用水,水果,水产品,饼干,罐头食品,蜂产品,水果制品12类食品共696批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品685批次,不合格样品11批次(抽检信息详见附件)。 ...
蔬菜干中的脂肪主要是由加工制作中添加的植物油和动物油引入的,其含量测定可以根据《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中的索氏提取法进行测定,本文采用索氏提取仪测定蔬菜干中的脂肪含量。当当当当~海能实验室索氏提取仪测定蔬菜干食品中的脂肪含量仪器与试剂1、仪器SOX406/606索氏提取仪;高速粉碎机;分析天平;鼓风干燥箱;100mL量筒;干燥器。...
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