根据我国现行国标《GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》规定:待琼脂凝固后,将平板翻转, 36 ±1 ℃ ℃ 培养 48 h±2 h。水产品 30 ±1 ℃ ℃ 培养 72 h±3 h。 即水产品 72 h±3 h,其余食品 48 h±2 h。...
按 GB 4789.2-2010 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》中方法,同一样品每个稀释度作两个平衡样,因此可以采用合并样本标准差求检测结果的不确定度 见表1。...
4789.1~5 GB 4789.1-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则(2017-6-23作废) GB 4789.1-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则(2017-6-23实施) GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定(2017-6-23作废) GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定...
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