GB 2707-2005
鲜(冻)畜肉卫生标准
Hygienic standard for fresh(frozen)meat of livestock
2017-06
- 标准号
- GB 2707-2005
- 发布
- 2005年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 2707-2016
- 当前最新
- GB 2707-2016
- 被代替标准
- GB 2707-1994 GB 2708-1994
- 适用范围
- 本标准规定了鲜(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于牲畜屠宰加工后，经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。