、分析和存储数据,并可出具趋势分析和多种自定义报告;软件适用于GMP、HACCP标准,支持条形码输入数据;三、应用学科方向食品科学阪崎肠杆菌、蜡样芽胞杆菌等食源性致病菌定量检测、大肠埃希氏菌分型检测、食品中细菌总数检测、食品卫生学检验、无菌检验等;动物健康动物疫病病原体检测、养殖环境微生物总量测试、动物检疫及畜产品卫生检验、养殖环境中致病菌定量、动物源微生物快速检测等;公共卫生和医学检验公共场所微生物定量监测...
DW-800A型 多重食源性致病菌核酸检测系统系统是一个高通量、高质量的核酸分析系统,提供针对食源性致病菌的完整分子分型检测方案及系列多重食源性病原菌核酸检测试剂盒,可用于功能微生物代谢物片段的分析检测,食品微生物学研究、食源性致病菌检测等。...
赵勇介绍该项研究以气味指纹、光谱指纹和色谱指纹整合生物传感技术及化学计量学、预测微生物学为手段,以“无损”、“高通量”和“快速”为目的,系统性地集成创新并提出了基于挥发性和非挥发性代谢物为检测靶标检测食源性病原微生物的新理念,为食源性病原微生物原位、无损、快速鉴定和检测提供了新思路、新技术,并创新性的应用于冷却猪肉及水产品中食源性致病菌的风险评估,为保障我国食品安全提供了高技术支撑。 ...
当前,国内主要研究的是食品安全,这类检测一般要做定性 的分析或者比较简单的半定量分析,主要表现在:对食品中有害微 生物的检测;对食品中的药物残留和有害物的检测这两个方面。5、pcr 技术及其改进技术在食品检测中的应用。 (1)传统的 pcr 技术。聚合酶链反应技术,简称 pcr 技术,是 80 年代出现的一种在体外扩增 dna 的方法。...
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