SB/T 10396-2011
生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求

Quality level of pig slaughter establishment

SBT10396-2011, SB10396-2011

2019-01

SB/T 10396-2011 中,可能用到以下仪器

 

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胴体肉质颜色测定仪OPTO-LAB0

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肉品嫩度测定仪 Bulader-TS100

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SB/T 10396-2011

标准号
SB/T 10396-2011
别名
SBT10396-2011
SB10396-2011
发布
2011年
发布单位
行业标准-商业
替代标准
NY/T 3348-2018
当前最新
NY/T 3348-2018
 
 
引用标准
GB 13457 GB 16548 GB 18406.3-2001 GB 5749 GB 9959.1 GB/T 17236 GB/T 17996 GB/T 9959.2 NY/T 909 SB/T 10571
被代替标准
SB/T 10396-2005
本标准规定了生猪定点屠宰厂(场)的资质等级划分及要求。 本标准适用于生猪定点屠宰厂(场)的资质等级划分。

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SB/T 10396-2011 中可能用到的仪器设备


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