NY/T 2121-2012
东北地区硬红春小麦
Hard red spring wheat in north-east China
NY/T 2121-2012 发布历史
本标准规定了东北地区硬红春小麦的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、判定规则和包装、贮存及运输。 本标准适用于东北地区种植的硬质、红皮春小麦的生产、加工、购销、检验、分类及评价。
NY/T 2121-2012由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2012-02-21，并于 2012-05-01 实施。
NY/T 2121-2012 在中国标准分类中归属于: B05 农林技术，在国际标准分类中归属于: 65.020.20 植物栽培。
NY/T 2121-2012 发布之时，引用了标准
- GB 1351 小麦
- GB 2715 食品安全国家标准 粮食*， 2016-12-23 更新
- GB/T 5490 粮油检验.一般规则
- GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
- GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
- GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验
- GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验*， 2019-05-10 更新
- GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法
- GB/T 5498 粮油检验 容重测定*， 2013-11-12 更新
- GB/T 5506.2 小麦和小麦粉.面筋含量.第2部分:仪器法测定湿面筋
- GB/T 5511 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
- GB/T 10361 小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定 HagbergPerten法
- GB/T 14614 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法*， 2019-05-10 更新
- GB/T 14615 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法*， 2019-05-10 更新
- GB/T 17320 小麦品种品质分类*， 2013-07-19 更新
- GB/T 17892 优质小麦 强筋小麦
- NY/T 1094.1 小麦实验制粉.第1部分：设备、样品制备和润麦
- NY/T 1094.2 小麦实验制粉.第2部分：布勒氏法.用于硬麦
- NY/T 1094.3 小麦实验制粉.第3部分：布勒氏法.用于软麦低提取率
- NY/T 1094.4 小麦实验制粉.第3部分：布勒氏法.用于软麦统粉
- NY/T 1094.5 小麦实验制粉.第5部分：Brabender Quadrumat Jr.(Quadruplex)实验磨法
* 在 NY/T 2121-2012 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 2121-2012的历代版本如下：
- 2012年02月21日 NY/T 2121-2012 东北地区硬红春小麦
- 标准号
- NY/T 2121-2012
- 发布日期
- 2012年02月21日
- 实施日期
- 2012年05月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B05
- 国际标准分类号
- 65.020.20
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB 1351 GB 2715 GB/T 5490 GB/T 5491 GB/T 5492 GB/T 5493 GB/T 5494 GB/T 5497 GB/T 5498 GB/T 5506.2 GB/T 5511 GB/T 10361 GB/T 14614 GB/T 14615 GB/T 17320 GB/T 17892 NY/T 1094.1 NY/T 1094.2 NY/T 1094.3 NY/T 1094.4 NY/T 1094.5
- 适用范围
- 本标准规定了东北地区硬红春小麦的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、判定规则和包装、贮存及运输。 本标准适用于东北地区种植的硬质、红皮春小麦的生产、加工、购销、检验、分类及评价。