SN/T 3033-2011
燕窝的分子生物学鉴别方法.实时荧光PCR法和双向电泳法
Analysis of edible bird's nest product by molecular biological methods.Real-time PCR and 2DGE
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- 标准号
- SN/T 3033-2011
- 发布日期
- 2011年09月09日
- 实施日期
- 2012年04月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X80
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 引用标准
- GB/T 6682 GB/T 27403
- 适用范围
- 本标准规定了燕窝的分子生物学鉴别方法。 本标准适用于燕窝成分的定性检测和燕窝蛋白及其他生物来源蛋白的鉴别,其中PCR法适用于燕窝成分的定性检测,双向电泳法适用于燕窝蛋白及其他生物来源蛋白的检测。但不适用于卡拉胶、琼脂等不含蛋白成分或蛋白含量极低的样品的检测。