应用法医物证的DNA检测也可以用于食品检测应用,针对不同分类层级鉴定。燕窝及其常见掺假物、蜂蜜蜜源鉴别可用实时荧光PCR(RT-PCR)方法;鹿茸品种、油料作物PCR-SSCP鉴别;RAPD和SCAR技术鉴别泰国香米;FINS方法鉴别鲨鱼(鱼翅)种类;不同虫草液相芯片鉴别;Ion PGM快速测序平台食用油鉴别。...
二、实时荧光定量PCR如要对DNA、RNA样品进行精确定量研究,就需要采用实时荧光定量PCR,根据检测实时荧光PCR产物的方式不同,实时荧光定量PCR主要有DNA结合染料法、基于探针的化学法、淬灭染料引物法等类型。1. DNA 结合染料法原理 :应用一种带有荧光的、非特异的DNA结合染料检测PCR过程中积累的扩增产物。应用于核算定量和基因表达验证。...
实时荧光PCR检测方法实时荧光PCR(Quantitative Real-time PCR)是一种先进的分子生物学技术,其简写形式可以是qRT-PCR或RT-qPCR。该技术结合了传统的聚合酶链反应(PCR)和荧光标记检测方法,使得在扩增过程中能够实时、定量地监测目标DNA或RNA序列的数量。...
Real Time PCR的基本目标是精确测量和鉴别非常微量的特异性核酸,从而可通过监测CT值而实现对原始目标基因的含量定量。目前被普遍使用的多种常规PCR方法如各种凝胶电泳PCR法,终点荧光定量法或PCR-ELISA法叫做终点PCR法。实时荧光定量PCR法zui大的优点是克服了终点PCR法进入平台期或叫饱和期后定量的较大误差,实现DNA/RNA的精确定量。...
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