AS 5013.5:2004
食品微生物学.食物和动物饲料的微生物学检验.微生物计数用横式法.在30℃时使用的菌落数法 C

Food microbiology - Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Colony count technique at 30?C

2016-11

标准号
AS 5013.5:2004
发布
2004年
发布单位
澳大利亚标准协会
替代标准
AS 5013.5:2016
当前最新
AS 5013.5:2016
 
 
引用标准
ISO 6887 ISO 7218:1996 ISO 8261 ISO/TS 11133-1
被代替标准
AS 1766.1.3-1991(in part)

AS 5013.5:2004相似标准


推荐

教你一招,轻松搞定食品中大肠菌群检测及注意事项

检测方法   大肠菌群检测关键在于方法选用,食品中大肠菌群检测有两种表示方法,其一是以100mL(g)检样内大肠菌群最大可能(MPN)表示,检测方法需使用GB/T 4789.3-2003《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》;   其二以每g(mL)样品中大肠菌群MPN值表示,检测方法需使用GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》。...

食品菌落总数测定方法介绍

3菌落总数作用菌落总数主要作为判定食品被污染程度标志,也可以应用这一方观察细菌对食品被污染程序标志,也可以应用这一方观察细菌食品繁殖动态,以便于被检样品进行卫生学评价提供依据。02菌落总数检测方法食品菌落总数检验方法参见GB4789.2-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》。...

食品微生物检测标准解读

为防止孢子蔓延污染霉菌培养箱,可每周75%酒精擦拭消毒两次或每次检出霉菌杀孢子剂消毒。GB 4789.3-2016  食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数第二 平板计数常见问题汇总1. VRBA培养相关问题1)所用器皿是否需要灭菌?不需要。配制培养基所用到锥形瓶、玻璃棒、勺子等均不需要灭菌。但必须清洗干净,表面无污渍、无残留。...

食品中霉菌检测方法探究

一、检验方法选择   国内现行有效食品中霉菌检测方法有两种:一种是GB4789.15-2010食品微生物学检验霉菌酵母计数[1];另外一种是食品中霉菌酵母计数 PetrifilmTM测试片[2]。这两种方法主要区别如下:   1. 样品稀释液不同。测试片要求1%蛋白胨水或者磷酸盐缓冲液,而国标方法使用灭菌蒸馏水即可。   2....


谁引用了AS 5013.5:2004 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号