ISO 11132:2012
感官分析.方法体系.定量感官仪表性能监控导则
Sensory analysis - Methodology - Guidelines for monitoring the performance of a quantitative sensory panel
ISO 11132:2012 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- ISO 11132:2012
- 发布
- 2012年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 11132:2021
- 当前最新
- ISO 11132:2021
- 引用标准
- ISO 5492 ISO 8586 ISO 8589
- 本国际标准为监测和评估定量描述性小组的整体表现以及每个成员的表现提供了指导方针。 评估小组可以用作评估感官属性大小的工具。 绩效是衡量小组或评估员对所评估产品进行有效属性评估的能力的指标。 可以在给定时间点对其进行监控，也可以随着时间的推移对其进行跟踪。 绩效包括小组检测、识别和测量属性的能力，以与其他小组或评估者类似的方式使用属性，区分刺激，正确使用量表，...
ISO 11132:2012相似标准
推荐
【感官】一文解决“感官实验室建设、咨询、认可、实施”全系列需求！附两大案例
——史波林,赵镭等.感官评价小组及成员排序能力评估的一般导则[J].食品科学,2014,35(17):346-350.【条款6.3设施和环境条件】6.3.3 对有温、湿度要求的区域应进行有效的监控。【理解】①温度、湿度是影响感官检验的重要环境因素。分析型感官评价应在受控的环境下进行。注：分析型感官评价是感官分析中的客观测量技术。...
5月开始实施的国家标准清单，多数涉及检测
第1部分：框架、定义、系统、硬件和应用编程要求GB/T 21109.1-2007138GB/T 21172-2022感官分析 产品颜色感官评价导则GB/T 21172-2007139GB/T 21182-2022硬质合金废料GB/T 21182-2007140GB/T 21205-2022旋转电机 修理、检修和修复GB/T 21205-2007141GB/T 21352-2022地下矿井用钢丝绳芯阻燃输送带...
977项国家标准项目拟立项
/31913工业机器人 运行维护 第2部分：故障检测制订2020/8/31914工业机器人 运行维护 第4部分：预测性维护制订2020/8/31915机关事务管理 基础术语制订2020/8/31916蠕墨铸铁金相检验修订2020/8/31917感官分析 方法学 采用三点选配法(3-AFC)测定嗅觉、味觉和风味觉察阈值的一般导则修订2020/8/31918取水定额 第14部分：毛纺织产品修订2020/...
展商速递第四期来了！
同时，浙科仪器在杭州建立了完备的感官分析实验室-用户体验中心，旨在为全球感官行业提供先进的智能感官分析设备和设计理念及应用开发方案。电子鼻、电子舌的传感器使用寿命长；傻瓜型操作界面；数据分析集成多种智能模式识别算法；可自动检测、清洗，解放检测人员双手，提高检测人员工作效率；预先设置检测程序，减少检测流程错误。...