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食品及微生物

本专题涉及食品及微生物的标准有22条。

国际标准分类中,食品及微生物涉及到微生物学、食品综合、食品工艺。

在中国标准分类中,食品及微生物涉及到食品卫生、土壤、肥料综合、基础标准与通用方法、水产、渔业综合。


法国标准化协会,关于食品及微生物的标准

  • NF V08-409:1997 食品及动物饲料微生物学.可储备和可同化食品的PH值测定.常规法
  • NF V08-408:1997 食品及动物饲料微生物学.可储备和可同化食品的稳定性控制.常规法
  • NF V08-401:1997 食品及动物饲料微生物学.罐头和同化产品的稳定性控制.参考方法

ZA-SANS,关于食品及微生物的标准

  • SANS 7218:2008 食品及动物饲料中的微生物.微生物检验.一般要求及指南
  • SANS 16654:2003 食品及动物饲料中的微生物.O157型大肠杆菌的水平方法检测
  • SANS 11133-2:2004 食品及动物饲料中的微生物.培养介质的制备及制作指南.第2部分:培养介质性能测试实用指南

欧洲标准化委员会,关于食品及微生物的标准

  • EN ISO 10273:2017 食品及动物饲料的微生物学.推测的致病的耶尔森氏结肠菌落计数的水平法
  • EN ISO 10273:2003 食品及动物饲料的微生物学.推测的致病的耶尔森氏结肠菌落计数的水平法ISO 10273-2003

PT-IPQ,关于食品及微生物的标准

  • NP 1975-1985 食用型微生物,鱼及其衍生品,细菌检查

CZ-CSN,关于食品及微生物的标准

德国标准化学会,关于食品及微生物的标准

  • DIN EN ISO 6887-4:2012 食品及动物饲料微生物学.微生物检验的试样制备,初始悬浮和十进制稀释.第4部分:除牛奶和奶制品,肉类和肉制品以外的产品制备具体规则

澳大利亚标准协会,关于食品及微生物的标准

  • AS 5013.21:2004 食品微生物学检验.肉及肉制品.假单胞菌属的计数
  • AS 5013.17:2004 食品微生物学检验.乳及乳制品.微生物学检验用试样;初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般导则
  • AS 5013.8:2004 食品微生物学.肉及肉制品.无复生肠杆菌的检测和计数.MPN法和菌落计数法
  • AS 5013.22:2004 食品的微生物学检验.肉及肉制品.热死环丝菌的计数.菌落计数法

台湾地方标准,关于食品及微生物的标准

  • CNS 12925-1991 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验
  • CNS 12925-2010 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验

美国国家标准学会,关于食品及微生物的标准

  • ANSI/ASTM F1736:2009 用辐照法控制真正鱼类和水生无脊椎动物食品病原体及有害微生物的指南

美国材料与试验协会,关于食品及微生物的标准

  • ASTM F1736-03 用辐照法控制真正鱼类和水生无脊椎动物食品病原体及有害微生物的标准指南
  • ASTM F1736-09 用辐照法控制真正鱼类和水生无脊椎动物食品病原体及有害微生物的标准指南

RU-GOST R,关于食品及微生物的标准

  • GOST 10444.15-1994 食品.嗜湿需氧的及兼性厌氧的微生物的数量的测定方法
  • GOST 10444.15-1975 食品 嗜湿需氧的及兼性厌氧的微生物的数量的测定方法




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