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鱼肉

本专题涉及鱼肉的标准有39条。

国际标准分类中，鱼肉涉及到肉、肉制品和其他动物类食品、建筑材料、水果、蔬菜及其制品、食品试验和分析的一般方法、预包装食品和精制食品、农用建筑物、结构和装置、食品工艺、水质、饲料。

在中国标准分类中，鱼肉涉及到水产罐头、水产加工与制品、水产品保鲜、水产、渔业综合、肉类加工制品、通信设备、淡水养殖与产品。

韩国科技标准局，关于鱼肉的标准

• KS H 6013-2009 鱼肉香肠
• KS H 6032-2011 冷冻鱼肉排

行业标准-水产，关于鱼肉的标准

• SC/T 6015-2002 鱼肉采取机

CZ-CSN，关于鱼肉的标准

• CSN ON 57 5524-1964 蛋黄酱鳕鱼肉
• CSN 46 7092-29-1998 饲料的测试方法．第29部分：鱼肉中合成氮含量的测定

IX-FAO，关于鱼肉的标准

• CODEX STAN 165-2017 速冻鱼片块、鱼肉糜以及鱼片和鱼肉糜混合物的标准

立陶宛标准局，关于鱼肉的标准

• LST 1782-2003 速冻鱼片块、鱼肉碎以及鱼片和鱼肉碎的混合物（CODEX STAN 165:1989（Rev. 1:1995））

RU-GOST R，关于鱼肉的标准

• GOST R 55505-2013 冷冻食用鱼肉馅. 规范
• GOST 3948-1990 冷冻的鱼肉块.技术条件
• GOST R 51490-1999 油渍沙丁鱼与类似鱼肉罐头.规范
• GOST 10981-1997 《远东天然鲑鱼炖鱼肉》罐头.技术条件
• GOST 10981-1964 《远东天然鲑鱼炖鱼肉》罐头 技术条件
• GOST R 50846-1996 鱼,海洋哺乳动物,海洋无脊椎动物及其加工产品.鱼肉中氨质量的测量方法

TH-TISI，关于鱼肉的标准

• TIS 700-1987 鱼松,碎鱼肉糜和底栖鱼干标准

台湾地方标准，关于鱼肉的标准

• CNS 4455-1997 鱼肉罐头之血合肉判定法

广东省标准，关于鱼肉的标准

• DB44/T 479-2008 鱼肉中一氧化碳的测定
• DB44/T 473-2008 脆肉鲩鱼

CU-NC，关于鱼肉的标准

• NC 80-36-1985 鱼和贝类鱼．冷冻鱼肉片．质量规格
• NC 80-34-1985 鱼和贝类鱼．冻鱼肉片．抽样验货检查
• NC 80-37-1985 鱼和贝类鱼．冷冻鱼肉片．抽样验货检查

法国标准化协会，关于鱼肉的标准

• NF V45-068:2002 加工过的鱼.鱼肉制品或碎鱼块制品.规范
• XP V03-162-1*XP CEN/TS 16233-1:2011 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
• XP V03-162-2*XP CEN/TS 16233-2:2011 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第2部分：虾青素对映体比例的鉴定

澳大利亚标准协会，关于鱼肉的标准

• AS 4467:1998 供人类食用的鳄鱼肉卫生制品

UNKNOWN，关于鱼肉的标准

• SC 115-1983 鱼肉采取机系列参数与技术条件

美国材料与试验协会，关于鱼肉的标准

• ASTM D3696-00 鉴定变味鱼肉的流出污物的标准操作规程

湖北省地方标准，关于鱼肉的标准

• DB42/T 482-2008 鱼丸、肉糕、肉丸（黄陂三鲜）

FI-SFS，关于鱼肉的标准

• SFS 8250-1986 造船．食品库中用家具．鱼肉储藏箱支架．悬肉架．肉解冻架

行业标准-商品检验，关于鱼肉的标准

• SN/T 4140-2015 出口鱼肉香肠和香精中多种杂环胺的测定 液相色谱-质谱/质谱法

英国标准学会，关于鱼肉的标准

• DD CEN/TS 16233-1:2011 食品 高效液相色谱法测定鱼肉中叶黄素 虾青素和角黄素的测定
• DD CEN/TS 16233-2:2011 食品 高效液相色谱法测定鱼肉中叶黄素 虾青素对映体比例的鉴定

欧洲标准化委员会，关于鱼肉的标准

• PD CEN/TS 16233-1:2011 食品.鱼肉中叶黄素的HPLC测定方法.第1部分:虾青素和角黄素的测定

丹麦标准化协会，关于鱼肉的标准

• DS/CEN/TS 16233-1:2011 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
• DS/CEN/TS 16233-2:2011 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第2部分：虾青素对映体比例的鉴定

AENOR，关于鱼肉的标准

• UNE-CEN/TS 16233-1:2012 EX 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第1部分：虾青素和角黄素的测定
• UNE-CEN/TS 16233-2:2012 EX 食品 测定鱼肉中叶黄素的 HPLC 方法 第2部分：虾青素对映体比例的鉴定
• UNE 125200:1992 轻型金属容器 鱼肉罐头和半罐头的开顶罐 非圆形容器的尺寸和容量

吉林省地方标准，关于鱼肉的标准

• DB22/T 1989-2013 鱼肉中壬基酚聚氧乙烯醚和壬基酚残留量的测定 高效液相色谱法

印度尼西亚标准，关于鱼肉的标准

• SNI 7968-2014 冷冻熟金枪鱼里脊肉

本站其他标准专题： 鱼肉，过鱼肉，鱼肉代加工，鱼肉 一氧化碳。

 

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