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鱼肉代加工

本专题涉及鱼肉代加工的标准有291条。

国际标准分类中，鱼肉代加工涉及到捕捞和水产养殖、预包装食品和精制食品、肉、肉制品和其他动物类食品、字符符号、图形符号、食品工业厂房和设备、废物、食品工艺、肥料、空气质量、食品综合、制药学、农业和林业、(没有标题)、食品试验和分析的一般方法、水果、蔬菜及其制品、饲料、质量、水质、狩猎、服务、核能工程、茶、咖啡、可可、试验、制造成型过程、词汇、机械安全、香料和调料、食品添加剂、职业安全、工业卫生、环境保护。

在中国标准分类中，鱼肉代加工涉及到、水产、渔业综合、淡水养殖与产品、肉类加工制品、其他食品加工机械、水产加工与制品、食品卫生、畜、禽产品、海水养殖与产品、禽、蛋加工与制品、家畜、家禽、食品加工与制品综合、给水、排水工程综合、肥料与土壤调理剂、齿轮与齿轮传动、商业、贸易、合同、轻工业工程、基础标准与通用方法、加工工艺综合、渔业机械与设备、渔业饲料、食品添加剂与食用香料综合、食品加工机械综合、肉类罐头、技术管理、环境卫生、纸、标准化、质量管理、室外给水、排水工程、茶叶制品。

中国团体标准，关于鱼肉代加工的标准

T/GDSF 003-2022 脆肉罗非鱼鱼片加工技术规范
T/YWYCY 4-2019 风味熟鱼（鱼饭）加工技术规范
T/HRLX 001-2021 肉与肉制品加工通用技术规范
T/MMSP 33-2023 高凉菜金汤脆肉罗非鱼饪工艺规范
T/ZLJ 002-2022 醉鱼干加工技术规范
T/QGCML 047-2020 冻鱼片加工技术规范
T/TFHT J018-2019 肉苁蓉加工技术规范
T/LTXH 026-2023 肉苁蓉加工技术规范
T/ZNZ 091-2021 鲟鱼子酱加工技术规范
T/ZLJ 005-2022 精制鱼油加工操作规范
T/COFA 0003-2022 烤秋刀鱼加工技术规程
T/QGCML 046-2020 冻鲜鱿鱼加工技术规范
T/YWYCY 2-2019 达濠鱼丸加工技术规范
T/FAIF 006-2023 淡水鱼片加工技术规范
T/CAAPP 00017-2023 牦牛肉干加工技术规范
T/GDAQI 105-2023 梅菜扣肉加工技术规程
T/DYXC 0002-2021 丹阳肉燕加工技术规范
T/NXFSA 016S-2021 肉苁蓉片加工技术规程
T/GDAQI 116-2023 大肉姜汁加工技术规程
T/ZJBX 13-2023 预制菜烤鱼加工技术规程
T/CI 025-2023 冷冻虾肉糜加工技术规程
T/QGCML 1429-2023 预制菜卤肉类食品加工工艺规范
T/CAAPP 002-2022 畜禽肉生产加工企业采样规范第 2 部分：冻肉
T/CAAPP 001-2022 畜禽肉生产加工企业采样规范第 1 部分：鲜肉
T/CAAPP 00013-2022 畜禽肉生产加工企业采样规范第1部分：鲜肉
T/CAAPP 00014-2022 畜禽肉生产加工企业采样规范第2部分：冻肉
T/LYFIA 040-2022 预制菜红烧肉加工技术规范
T/JLWK 13-2021 无抗肉鸡屠宰加工技术规程
T/JLWK 10-2021 无抗肉羊屠宰加工技术规程
T/LYFIA 039-2022 预制菜小酥肉加工技术规范
T/JLWK 05-2021 无抗肉牛屠宰加工技术规程
T/JLWK 02-2021 无抗肉猪屠宰加工技术规程
T/5115YBAPS 022-2020 宜宾肉牛屠宰加工操作规程
T/SDJKR 001-2022 优质肉驴养殖加工技术规范
T/NXFSA 015S-2021 肉苁蓉超微粉加工技术规程
T/HBMA 002-2022 特色风味腊肉加工技术规范
T/SXFIA 002-2021 定制牛肉平遥冷鲜（冻）牛肉及制品加工技术规范
T/GDNB 99.4-2022 酸菜鱼加工发酵芥菜质量标准
T/DQNYXH 012-2019 德庆肉桂产地初加工技术规范
T/ALBCIA 002-2020 荒漠肉苁蓉产地加工技术示范
T/GDFPT 0028-2022 土猪肉生产加工质量评价标准
T/GDFSPA 0003-2022 土猪肉生产加工质量评价标准
T/NSFST 004-2023 肉牛副产品加工利用技术规范
T/CIRA 6-2020 休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范
T/AHFIA 034-2019 代用茶加工技术规程
T/ZNZ 167.7-2023 丽水稻鱼综合种养标准综合体第 7 部分：田鱼干加工
T/ZSSP 0018-2022 海鲈鱼养殖及预制加工技术规程
T/YWYCY 3-2019 墨鱼蛋粿（墨斗卵粿）加工技术规范
T/ZS 0182-2021 速冻猪肉制品生产加工卫生规范
T/CAALE 0002-2021 国际快餐“817”小肉鸡—屠宰加工规范
T/GDNB 99.5-2022 酸菜鱼专用发酵芥菜加工技术规程
T/SDAA 022-2021 肉鸡精准配合饲料配制加工技术规程
T/QGCML 1489-2023 兔肉绿色无菌环境智能加工技术要求
T/HEBQIA 075-2022 鱼头剁椒复合调味料加工技术操作规程

法国标准化协会，关于鱼肉代加工的标准

NF V45-068:2002 加工过的鱼.鱼肉制品或碎鱼块制品.规范
NF V45-073:2002 已加工的鱼.用水生动物加工的熟肉酱、陶灌中熟食(terrines)和肉酱.规范
NF V47-001:1994 兔肉.家兔肉生产和加工
NF V45-064:2002 鱼类加工业.罐装鲭鱼规范
NF V45-067:1996 加工过的鱼.烟熏鲱鱼片.规范
NF V47-001:2011 兔肉国内兔肉的生产及加工
NF V47-001:2004 兔肉制品.家兔肉制品的生产和加工
NF V45-072:1998 加工鱼.鱼子酱状色拉和相关产品.规范
NF V45-066:2001 经加工的鱼.盐浸缇鱼和盐浸缇鱼基料食品的制备.规范
NF U66-079*NF EN 15467:2015 食品加工机械鱼头和鱼片机安全和卫生要求
NF V45-068:2016 渔业和水产养殖加工产品鱼糜和鱼糜制品规范
NF V45-008:2009 经加工的鱼熏鲑鱼和鳟鱼中低水平李斯特菌污染的列举方法
NF V45-100:2000 水产养殖鳟鱼生产、加工和规格
NF U65-074*NF EN 15774:2011 食品加工机.鱼和填充意大利面食加工机械(意大利干面条,烤碎肉卷子,小方饺,饺子,耳朵粉和汤团).安全和卫生要求.
NF V45-065:2012 渔业和水产业的加工制品.熏制鲑鱼
NF V45-064:2019 渔业和水产养殖加工产品 - 鲭鱼罐头 - 规格

广东省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB4420/T 24-2023 冻脆肉鲩鱼柳加工技术规范
DB44/T 472-2008 鱼露加工技术规范
DB44/T 949-2011 鱼粉加工技术规范
DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
DB44/T 468-2008 墨鱼干加工技术规范
DB44/T 1431-2014 墨鱼丸加工技术规范
DB44/T 373-2006 干鲨鱼翅加工技术规范
DB4420/T 34-2023 免浆黑鱼片加工技术规范
DB4408/T 27-2023 盐制金鲳鱼加工技术规程
DB4408/T 26-2023 即食金鲳鱼块加工技术规程
DB4409/T 31-2023 出口冻罗非鱼片加工技术规范
DB44/T 950-2011 冻面包屑罗非鱼片加工技术规范
DB44/T 1746-2015 粉状鱼类调味基料加工技术规范

加拿大通用标准委员会，关于鱼肉代加工的标准

CGSB 32.72M-1991 肉、家禽与鱼的食品加工、包装与标签
CGSB 9.44-93-CAN/CGSB-1993 热加工复写纸代替9-GP-44M

印度尼西亚标准，关于鱼肉代加工的标准

SNI 7691.3-2013 冷冻肉糜金枪鱼第3部分：处理和加工
SNI 8268-2016 鱼皮鞣制-加工
SNI 01-3146-1992 冷冻鸡肉. 加工程序
SNI 01-7264.3-2006 冰冻旗鱼鱼排. 第3部分:处理和加工
SNI 01-7263.3-2006 冰冻旗鱼. 第3部分:处理和加工
SNI 01-7265.3-2006 罐装墨鱼. 第3部分:处理和加工
SNI 01-2693.3-2006 用于制作生鱼片的新鲜金枪鱼. 第3部分：加工和处理
SNI 8076-2014 鱼鳞粗胶原蛋白质量和加工要求
SNI 01-7262.3-2006 冰冻整石斑鱼. 第3部分:处理和加工
SNI 01-7145.3-2005 冷冻完整鲨鱼. 第3部分：处理和加工
SNI 01-7261.3-2006 新鲜整石斑鱼. 第3部分:处理和加工
SNI 2730.3-2013 粗制鲨鱼肝油第3部分：处理和加工
SNI 7692.3-2013 冷冻金枪鱼片第3部分：处理和加工
SNI 01-7259.3-2006 新鲜整尖吻鲈鱼. 第3部分:处理和加工
SNI 01-7260.3-2006 冰冻整尖吻鲈鱼. 第3部分:处理和加工

RU-GOST R，关于鱼肉代加工的标准

GOST 29123-1991 肉禽加工工业设备的操纵机构的代号.标志
GOST R 52986-2008 肉.猪肉的分割加工.规范
GOST 31797-2012 肉类.牛肉切片加工.规格
GOST 31778-2012 肉.将猪肉加工成切块.规格
GOST R 50846-1996 鱼,海洋哺乳动物,海洋无脊椎动物及其加工产品.鱼肉中氨质量的测量方法
GOST R 54520-2011 肉.绵羊变肉块的加工过程.规范
GOST 13459-1968 加工牛肠衣牛肉丸
GOST 13461-1968 加工牛肠衣牛肉塞
GOST 32226-2013 肉类. 马和幼马肉加工为切片. 规格
GOST 32244-2013 加工肉类副产品. 规格
GOST 13460-1968 加工牛肠衣牛肉中段
GOST 16402-1970 加工好的猪肠衣猪肉丸
GOST 26188-1984 果蔬加工品.肉和植物肉罐头.pH值测定法
GOST R 53476-2009 食品加工机械.切肉机.规范
GOST 31521-2012 食品加工机械.切肉机.规格
GOST 16335-1970 牛肠衣，加工牛肉脂肪末端
GOST 26186-1984 果蔬加工品.肉和植物肉罐头食品.氯化物测定法
GOST 1368-2003 各种加工形式的鱼.长度及质量
GOST 1368-1991 各种加工形式的鱼长度及质量
GOST R 54042-2010 冷冻禽肉.工艺添加水测定方法
GOST 31339-2006 鱼和非鱼产品及其加工产品.验收法则和取样方法
GOST 26183-1984 水果和蔬菜加工产品.肉和植物肉罐头.脂肪测定法
GOST 12.2.135-1995 肉与禽加工工业再加工产品设备.一般安全、卫生及生态要求
GOST R 53747-2009 禽肉,食用内脏与禽肉半加工产品.感官与理化检测法
GOST 28693-1990 肉和禽加工业用技术设备.卫生要求
GOST 26671-1985 果蔬加工品.肉和植物肉罐头.用于实验室分析的样品制备
GOST 13458-1968 用于加工成成品的防腐生肠衣牛肉套餐
GOST 16401-1970 用于加工成成品的防腐生肠衣猪肉套餐

行业标准-机械，关于鱼肉代加工的标准

JB/T 12363-2015 肉类加工机械工业绞肉机
JB/T 12353-2015 肉类加工机械切片绞肉机
JB/T 12358-2015 肉类加工机械猪肉去皮机
JB/T 12361-2015 肉类加工机械骨肉分离机
JB/T 12364-2015 肉类加工机械畜禽肉分割线
JB/T 12351-2015 肉类加工机械嫩化机
JB/T 12350-2015 肉类加工机械乳化机
JB/T 11068-2011 肉类加工机械.油炸机
JB/T 11069-2011 肉类加工机械.斩拌机
JB/T 11070-2011 肉类加工机械.烟熏炉
JB/T 11071-2011 肉类加工机械.打卡机
JB/T 12352-2015 肉类加工机械切片分份机
JB/T 12354-2015 肉类加工机械丸子成型机
JB/T 12355-2015 肉类加工机械圆盘切割机
JB/T 12360-2015 肉类加工机械香肠剪切机
JB/T 12362-2015 肉类加工机械高速扭结机
JB/T 12359-2015 肉类加工机械盐水注射机
JB/T 10965-2010 肉类加工机械.真空定量灌装机
JB/T 11072-2011 肉类加工机械.自动充填结扎机
JB/T 6789-1993 仪器仪表工业加工方法代号
JB/T 12367-2015 畜类屠宰加工机械二分体猪肉转挂机

未注明发布机构，关于鱼肉代加工的标准

DB1309/T 11.8-1999 商品代SM2型桃谷肉鸭屠宰加工技术规程
DB1310/T 07-1999 伊乡牛肉屠宰加工规程

CU-NC，关于鱼肉代加工的标准

NC 80-52-1986 鱼和贝类鱼．加工鱼．质量规格

HU-MSZT，关于鱼肉代加工的标准

MNOSZ 5851-1952 肉类工业产品．猪肉加工工业用
MNOSZ 8031-1954 肉食加工箱
MNOSZ 11925-1952 鸡肉肉类食品(鸡肉加工类食品)
MNOSZ 5849-1952 肉类工业产品．牛肉产品加工用
MSZ 5872-1983 肉类以及肉类加工产品接收标准
MSZ 197-1982 加工过的新鲜淡水鱼
MSZ 5874/7-1982 肉类加工产品检测系统．氯含量定义

韩国科技标准局，关于鱼肉代加工的标准

KS I 3544-2016 来自鱼加工内脏的鱼可溶物
KS I 3544-2014 来自鱼加工内脏的鱼可溶物
KS H 3123-2020 鸡肉加工的丰胸产品

台湾地方标准，关于鱼肉代加工的标准

CNS 11925-2002 鱼废物加工肥料

行业标准-水产，关于鱼肉代加工的标准

SC/T 3038-2006 咸鱼加工技术规范
SC/T 3037-2006 冻罗非鱼片加工技术规范

国家质检总局，关于鱼肉代加工的标准

GB/T 27988-2011 咸鱼加工技术规范
GB 12694-1990 肉类加工厂卫生规范
GB/T 36395-2018 冷冻鱼糜加工技术规范
GB/T 22289-2008 冷却猪肉加工技术要求
GB/T 27636-2011 冻罗非鱼片加工技术规范
GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件
GB/T 20094-2006 屠宰和肉类加工企业卫生管理规范
GB 18078.1-2012 农副食品加工业卫生防护距离.第1部分：屠宰及肉类加工业

德国机械工程师协会，关于鱼肉代加工的标准

VDI 3895 Blatt 1-1996 烹饪和加热装置食品处理基础概述鱼和肉

美国全国卫生基金会，关于鱼肉代加工的标准

NSF 3-A 14159-2-2010 肉类和家禽加工用手持工具设计的卫生要求[代替:NSF 3-A 14159]
NSF 3-A 14159-1-2010 肉类和家禽加工设备设计的卫生要求[代替:NSF 3-A 14159]#N
NSF 3-A 14159-3-2010 肉类和家禽加工用机械传送带设计的卫生要求[代替:NSF 3-A 14159]
NSF 3-A SSI 14159-1-2014 肉类和家禽加工设备设计的卫生要求
NSF 3-A 14159-2-2014 用于肉类和家禽加工的手持工具设计的卫生要求

上海市标准，关于鱼肉代加工的标准

DB31/ 449-2009 白切羊肉加工小作坊加工卫生规范

安徽省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB34/T 3222-2018 臭鳜鱼加工技术规程
DB34/T 2667-2016 封鳊鱼加工技术规程
DB34/T 1007-2009 蟹黄、蟹肉加工技术规程
DB34/T 1808-2012 冷冻淡水鱼糜加工技术规程

浙江省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB33/T 2330-2021 鱼豆腐加工技术规范
DB3309/T 97-2023 冻切割鱿鱼加工技术规范

VN-TCVN，关于鱼肉代加工的标准

TCVN 7049-2002 热处理加工肉类.规范
TCVN 7050-2009 非热处理加工的肉类.技术要求

行业标准-农业，关于鱼肉代加工的标准

NY/T 2782-2015 风干肉加工技术规范
NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范
NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则
SC/T 3056-2022 鲟鱼子酱加工技术规程
NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
NY/T 330-1997 肉用仔鸡加工技术规程
NY/T 2073-2011 调理肉制品加工技术规范

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于鱼肉代加工的标准

GB/T 40464-2021 冷却肉加工技术要求
GB/T 41548-2022 畜禽屠宰加工设备畜禽肉分割线

RO-ASRO，关于鱼肉代加工的标准

STAS 6514-1975 鱼和用鱼加工的产品．蛋白质含量测定

吉林省地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB22/T 1883-2013 池沼公鱼加工技术规范
DB22/T 3088-2019 兔屠宰加工及肉品检验操作规范

福建省地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB35/T 1315-2013 鲍鱼罐头加工技术规范
DB3509/T 012-2023 预制菜加工技术规范鲈鱼
DB35/T 1007-2010 罐装冷藏蟹肉加工技术规范
DB35/T 1202-2011 冻煮杂色蛤肉加工技术规范

山东省地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB37/T 3119-2018 肉鹅屠宰加工技术规程
DB37/T 3608-2019 冻星鳗鱼片加工技术规程
DB3710/T 164-2022 冻烤秋刀鱼加工技术规程
DB3713/T 228-2021 大银鱼晒干制品加工技术规程
DB37/T 463-2004 养殖鱼类配合饲料加工技术规范

江苏省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB32/T 3107-2016 禽肉速冻加工技术规程
DB32/T 2022-2011 肉用乳鸽加工技术规程
DB32/T 2499-2013 海门山羊肉加工技术规范
DB32/T 3661-2019 冷鲜鸭肉生制品加工技术规程
DB3205/T 190-2009 太湖银鱼速冻加工技术操作规范
DB32/T 3662-2019 斑点叉尾鮰鱼片速冻加工技术规程

河南省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB41/T 1012-2015 肉鸭屠宰加工技术规程

广西壮族自治区标准，关于鱼肉代加工的标准

DB45/T 2358-2021 肉鸭屠宰加工技术规程
DB4502/T 0013-2022 柳州螺蛳粉用螺肉加工储存技术规范
DB45/T 1407-2016 代用茶茶树花加工技术规程
DB45/T 2592-2022 地理标志产品博白桂圆肉加工技术规程

四川省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB5107/T 101-2022 北川腊肉加工技术规范
DB5118/T 14-2020 地理标志产品汉源坛子肉加工技术规范

NZ-SNZ，关于鱼肉代加工的标准

NZS 6116:2006 肉类加工行业用电安全

重庆市地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB50/T 1322-2022 城口老腊肉加工工艺技术规范

海南省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB46/T 337-2015 冻马鲛鱼片加工技术规程

湖南省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB43/T 2636-2023 即食鱼豆腐加工技术规程

行业标准-商业，关于鱼肉代加工的标准

SB/T 10874-2012 肉蛋制品加工厂节水要求
SB/T 10823-2012 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
SB/T 10826-2012 加工食品销售服务要求肉制品
SB/T 11077-2013 肉制品加工设备技术要求斩拌机

IN-BIS，关于鱼肉代加工的标准

IS 8182-1976 加工肉制品卫生条件规范
IS 2549-1963 加工废铁分类代码

中华人民共和国环境保护部，关于鱼肉代加工的标准

GB 13457-1992 肉类加工工业水污染物排放标准

德国标准化学会，关于鱼肉代加工的标准

DIN EN 15467:2022 食品加工机械鱼头和鱼片机安全和卫生要求
DIN EN 15467:2015-03 食品加工机械鱼头和鱼片机安全和卫生要求
DIN EN 15467:2022-11 食品加工机械-鱼头和鱼片机-安全和卫生要求
DIN 9803:2017-02 食品加工机械绞肉机刀具 System Unger
DIN 9801:2017-02 食品加工机械绞肉机刀钉 System Unger
DIN 9810:2017-02 食品加工机械绞肉机切割套件 System Unger
DIN EN 15467:2015 食品加工机械鱼头和鱼片机安全和卫生要求；德文版 EN 15467:2014
DIN EN 12331/A1:2007 食品加工机械.铰肉机.安全和卫生要求
DIN 9801:2017 食品加工机.绞肉机刀颈.昂格尔(Unger)系统
DIN 9803:2017 食品加工机械.绞肉机的刀.昂格尔系统
DIN EN 12331:2021-11 食品加工机械-绞肉机-安全和卫生要求
DIN 9802:2017-02 食品加工机械绞肉机气缸盖孔径 System Unger

ES-UNE，关于鱼肉代加工的标准

UNE-EN 15467:2014 食品加工机械鱼头和鱼片机安全和卫生要求
UNE-EN 12331:2022 食品加工机械.绞肉机.安全和卫生要求

甘肃省地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB62/T 1324-2005 无公害食品陇西金钱肉（蝴蝶肉）加工技术规范
DB62/T 1311-2005 无公害畜产品犬肉加工技术规程
DB62/T 1316-2005 无公害食品陇西腊肉加工技术规范
DB62/T 1320-2005 无公害食品陇西腌驴肉加工技术规范
DB62/T 1322-2005 无公害食品陇西腊羊肉加工技术规范

IX-FAO，关于鱼肉代加工的标准

CAC/GL 15-1991(En) 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则
CAC/GL 15-1991(Ch) 畜禽肉制品加工中非肉类蛋白制品使用导则

ZA-SANS，关于鱼肉代加工的标准

SANS 885:2003 肉类产品的包装（加工或制造）
VC 8019-2004 肉类罐头产品的生产，加工和处理
SANS 1675:2001 罐装肉制品的制造，生产，加工和处理

行业标准-商品检验，关于鱼肉代加工的标准

SN/T 0222-2011 进出口加工肉制品检验规程
SN/T 1346-2004 肉类屠宰加工企业卫生注册规范

1999/12/01，关于鱼肉代加工的标准

DB1303/T 074-1999 肉鸡屠宰、加工、运输、贮藏标准

内蒙古自治区标准，关于鱼肉代加工的标准

DB15/T 1765-2019 “呼伦贝尔羊肉”加工技术规范
DB15/T 2981-2023 阿尔巴斯山羊肉加工技术规范
DB15/T 3074-2023 肉羊全混合颗粒饲料加工技术规范
DB15/T 2334-2021 阿拉善荒漠肉苁蓉产地初加工技术规程

农业农村部，关于鱼肉代加工的标准

NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范

美国齿轮制造商协会，关于鱼肉代加工的标准

AGMA 02FTM6-2002 当代滚齿.工具和加工策略

湖北省地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB42/T 1286-2017 低盐半风干鳜鱼加工技术规范
DB4202/T 21-2022 港饼现代工艺加工技术规范
DB42/T 2054-2023 淡水鱼加工机械化前处理技术规范
DB42/T 2105-2023 预包装淡水鱼加工与冷链物流规范

PT-IPQ，关于鱼肉代加工的标准

NP 1724-1988 鱼以及鱼类产品．新鲜及冰冻与加工产的卫生要求

英国标准学会，关于鱼肉代加工的标准

22/30433988 DC BS EN 15467 食品加工机械鱼头和鱼片机安全卫生要求
19/30392577 DC BS EN 15467 AMD1 食品加工机械鱼头和鱼片机安全卫生要求

行业标准-航空，关于鱼肉代加工的标准

HB 6589-1992 切削加工工艺用代号与符号

行业标准-环保，关于鱼肉代加工的标准

HJ 2004-2010 屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范
HJ 860.3-2018 排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业

CO-ICONTEC，关于鱼肉代加工的标准

ICONTEC 1325-1982 食品行业，已加工的肉制品（非罐装）

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会，关于鱼肉代加工的标准

GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范

丹麦标准化协会，关于鱼肉代加工的标准

DS/EN 12331:2021 食品加工机械“绞肉机”安全卫生要求

中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会，关于鱼肉代加工的标准

GB/T 18078.1-2012 农副食品加工业卫生防护距离第1部分：屠宰及肉类加工业

AGMA - American Gear Manufacturers Association，关于鱼肉代加工的标准

12FTM11-2012 现代齿轮预加工解决方案

江西省标准，关于鱼肉代加工的标准

DB36/T 1018-2018 大宗淡水鱼制品加工与流通操作规范

贵州省地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB5226/T 213-2019 地理标志产品锦屏腌鱼加工技术规范

美国国家标准学会，关于鱼肉代加工的标准

ANSI/NSF 14159-1(i8)-2010 肉和家禽加工设备的设计用卫生要求
ANSI/NSF 14159-2(i2)-2010 肉和家禽加工设备用手持工具的设计用卫生要求

日本工业标准调查会，关于鱼肉代加工的标准

JIS B 9653:1988 肉类加工机械的安全及卫生设计规则
JIS B 9653:2003 肉类加工机械的安全及卫生设计规则
JIS B 9653:2013 肉类加工机械的安全性和卫生设计规则

北京市地方标准，关于鱼肉代加工的标准

DB11/T 1405-2017 清洁生产评价指标体系肉制品加工业
DB11/T 1764.21-2022 用水定额第21部分：屠宰及肉制品加工

US-FCR，关于鱼肉代加工的标准

FCR FED HANDBOOK 570-1981 美国检验的肉类和家禽加工厂施工和布局指南