流变仪测什么

本专题涉及流变仪测什么的标准有9条。

国际标准分类中,流变仪测什么涉及到谷物、豆类及其制品。

在中国标准分类中,流变仪测什么涉及到、粮食加工与制品。


英国标准学会,关于流变仪测什么的标准

  • BS EN ISO 5530-1-2014 小麦粉. 生面团的物理特性. 使用粉质仪测定吸水量和流变学特性

,关于流变仪测什么的标准

  • GOST ISO 5530-2-2014 小麦粉. 生面团的物理特性. 第2部分. 使用伸长曲线仪测定流变特性

国际标准化组织,关于流变仪测什么的标准

  • ISO 5530-2:2012 小麦粉;道格拉斯物理特性第2部分:使用拉伸仪测定流变特性
  • ISO 5530-2:1997 小麦粉.面团的物理特性.第2部分:用拉伸仪测定流变特性
  • ISO 5530-4 CORR 1-1992 小麦面粉.生面团物理特性.第4部分:使用气泡仪测定流变性能.技术勘误1
  • ISO 5530-4:1991 小麦粉.面团的物理特性.第4部分:用气泡仪测定流变特性
  • ISO 5530-4-1991 小麦面粉.生面团的物理特性.第4部分:使用气泡仪测定流变特性
  • ISO 5530-2:1988 小麦粉.面团的物理特性.第2部分:用拉伸仪测定流变特性
  • ISO 5530-4-1983 小麦粉.面团的物理特性.第4部分:用气泡仪测定流变特性

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可能用到的仪器设备

 

电子式粉质仪BF-T

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 电子粉质仪BLD-1500

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粉质仪BF-E

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微型粉质仪BF-M

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