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流变仪测面团
本专题涉及流变仪测面团的标准有80条。
国际标准分类中，流变仪测面团涉及到谷物、豆类及其制品、食品综合、流体流量的测量、体积、质量、密度和粘度的测量、电学、磁学、电和磁的测量。
在中国标准分类中，流变仪测面团涉及到、油脂加工与制品、粮食加工与制品、长度计量、电感器、变压器。
英国标准学会，关于流变仪测面团的标准
- BS 4317-21:1999 谷物和豆类的试验方法.用伸长记录测定仪测定生面团的流变性质
- 20/30374680 DC BS EN ISO 5530-2 面粉 面团的物理特性 第 2 部分：使用拉伸仪测定流变特性
- BS EN ISO 5530-1:2014 小麦粉. 生面团的物理特性. 使用粉质仪测定吸水量和流变学特性
- BS 4317-20:1999 谷物和豆类的试验方法.用淀粉测定记录仪测定面粉的吸水性和生面团的流变性质
- 20/30374677 DC BS EN ISO 5530-1 面粉 面团的物理特性 第 1 部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性
- BS EN ISO 5530-2:2015 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：流变学特性的测定 拉伸仪法（ISO 5530-2：2012）
国家质检总局，关于流变仪测面团的标准
- GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法
- GB/T 14615-2006 小麦粉.面团的物理特性.流变学特性的测定.拉伸仪法
- GB/T 14614-2006 小麦粉.面团的物理特性.吸水量和流变学特性的测定.粉质仪法
- GB/T 14615-1993 面团拉伸性能测定法 拉伸仪法
RU-GOST R，关于流变仪测面团的标准
- GOST 28795-1990 面粉 面团的物理特性 使用吹泡仪测定流变特性
- GOST R 51415-1999 面粉.面团的物理特性.利用面筋拉力测定仪测定流变性质
- GOST R 51409-1999 面粉.面团的物理特性.利用延伸性记录仪测定流变性质
- GOST R 51404-1999 面粉.面团的物理特性.利用淀粉测定记录仪测定吸水性与流变性质
- GOST ISO 5530-2-2014 小麦粉. 生面团的物理特性. 第2部分. 使用伸长曲线仪测定流变特性
- GOST ISO 5530-1-2013 小麦粉.生面团物理特征.第1部分.使用淀粉测定记录仪的吸水率和流变学特性
- GOST R 51414-1999 面粉.面团的物理特性.利用淀粉粘焙力计测定吸水性与流变性质
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于流变仪测面团的标准
- GB/T 14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 粉质仪法
- GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法
- GB/T 37511-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 混合试验仪法
国际标准化组织，关于流变仪测面团的标准
- ISO 5530-2:1988 小麦面粉.生面团的物理特性.第2部分:用伸长仪测定流变性
- ISO 5530-4:1991 小麦面粉.生面团的物理特性.第4部分:使用气泡仪测定流变特性
- ISO 5530-4:1983 小麦粉.面团的物理特性.第4部分:用气泡仪测定流变特性
- ISO 5530-1:1988 小麦面粉.生面团的物理特性.第1部分:面粉试验仪测定吸水及流变性质
- ISO 5530-2:2020 小麦粉 面团的物理特性 第 2 部分：使用拉伸仪测定流变特性
- ISO 5530-2:2012 小麦粉.面团的物理特性.第2部分:用拉伸仪法测定流变学特性
- ISO 5530-2:1997 小麦粉.面团的物理特性.第2部分:用拉伸仪法测定流变学特性
- ISO 5530-4:1991/Cor 1:1992 小麦面粉.生面团物理特性.第4部分:使用气泡仪测定流变性能.技术勘误1
- ISO 5530-1:2020 小麦粉 面团的物理特性 第 1 部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性
- ISO 5530-1:2013 小麦粉.面团的物理特性.第1部分:利用淀粉测定记录仪进行吸水量和流变学特性的测定
- ISO 5530-1:1997 小麦粉.面团的物理特性.第1部分:利用淀粉测定记录仪进行吸水量和流变学特性的测定
法国标准化协会，关于流变仪测面团的标准
- NF V03-710:1992 小麦粉.面团的物理特性.第4部分:用面筋拉力测定仪测定流变性
- NF V03-717-2*NF EN ISO 5530-2:2015 小麦粉 生面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性
- NF V03-717-2:1998 小麦粉.生面团的物理特性.第2部分:用张力图谱仪对流变学性质的测定
- NF V03-717-1*NF EN ISO 5530-1:2015 小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定
- NF V03-717-1:1998 小麦粉.生面团的物理特性.第1部分:用调粉性图谱仪对水吸收和流变学性质的测定
- NF C42-502:1974 测量仪器.变流器.性能
- NF ISO 6502-3:2023 橡胶 - 使用流变仪测量硫化特性 - 第 3 部分：无转子流变仪
- NF ISO 6502-2:2018 橡胶 - 使用流变仪测量硫化特性 - 第 2 部分：振荡盘流变仪
德国标准化学会，关于流变仪测面团的标准
- DIN EN ISO 5530-2:2015-03 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性
- DIN EN ISO 5530-2:2020-06 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性
- DIN EN ISO 5530-1:2020-06 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性
- DIN EN ISO 5530-1:2015-03 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性
- DIN EN ISO 5530-2:2020 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（ISO/DIS 5530-2:2020）
- DIN EN ISO 5530-1:2020 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性（ISO/DIS 5530-1:2020）
- DIN 53019-4:2016 流变测量学. 使用旋转流变仪测量流变性能. 第4部分: 振荡流变学
- DIN 53019-4:2016-10 流变测定法 使用旋转流变仪测量流变特性 第4部分：振荡流变学
- DIN EN ISO 5530-2:2015 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（ISO 5530-2:2012）；德文版 EN ISO 5530-2:2014
SCC，关于流变仪测面团的标准
- DANSK DS/EN ISO 5530-2:2015 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性
- SPC GB/T 37511-2019 粮油检验 小麦粉面团流变特性测定 Mixolab试验
- SPC GB/T 14614-2019 粮油检验 小麦粉面团流变特性测定 粉质测定法
- DANSK DS/EN ISO 5530-1:2015 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性
- NS-EN ISO 5530-2:2014 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（ISO 5530-2:2012）
- SPC GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变特性测定 拉伸试验
- NS-EN ISO 5530-1:2014 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性（ISO 5530-1:2013）
- DIN 53019-4 E:2015 流变测定 使用旋转流变仪测量流变特性 第4部分：振荡流变学 草案
美国机械工程师协会，关于流变仪测面团的标准
- ASME MFC-18M-2001 用可变面积测定仪测量流体流量
立陶宛标准局，关于流变仪测面团的标准
- LST ISO 5530-1:2004 面粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水率和流变学特性
- LST EN ISO 5530-2:2015 小麦粉. 生面团的物理特性. 第2部分: 使用伸长曲线仪测定流变性(ISO 5530-2-2012)
- LST ISO 5530-2:2012 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（ISO 5530-2:2012，相同）
丹麦标准化协会，关于流变仪测面团的标准
- DS/ISO 5530-2:2012 小麦粉 生面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性
- DS/ISO 5530-1:2013 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变学特性
VN-TCVN，关于流变仪测面团的标准
- TCVN 7848-2-2015 小麦粉 生面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性
- TCVN 7848-1-2015 小麦粉 生面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性
未注明发布机构，关于流变仪测面团的标准
- DIN EN ISO 5530-2 E:2014-08 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（草案）
- DIN EN ISO 5530-1 E:2014-08 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性（草案）
- DIN 53019-4 E:2015-12 流变测量学 使用旋转流变仪测量流变性能 第4部分：振荡流变学
GSO，关于流变仪测面团的标准
- OS GSO ISO 5530-3:2015 小麦粉 面团的物理特性 第3部分：使用测压仪测定吸水率和流变特性
- BH GSO ISO 5530-3:2016 小麦粉 面团的物理特性 第3部分：使用测压仪测定吸水率和流变特性
- GSO ISO 5530-2:2015 小麦粉面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪估计流变特性
AENOR，关于流变仪测面团的标准
- UNE-EN ISO 5530-2:2015 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（ISO 5530-2:2012）
- UNE-EN ISO 5530-1:2015 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性（ISO 5530-1:2013）
欧洲标准化委员会，关于流变仪测面团的标准
- EN ISO 5530-2:2014 小麦粉.面团的物理特性.第2部分:流变学特性的测定.拉伸仪法(ISO 5530-2:2012)
- FprEN ISO 5530-2 小麦粉 面团的物理特性 第2部分：使用拉伸仪测定流变特性（ISO/FDIS 5530-2:2021）
- EN ISO 5530-1:2014 小麦粉.面团的物理特性.第1部分:吸水量和流变学特性的测定.粉质仪法(ISO 5530-1:2013)
- FprEN ISO 5530-1:2021 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性（ISO/FDIS 5530-1:2021）
- FprEN ISO 5530-1 小麦粉 面团的物理特性 第1部分：使用粉质仪测定吸水性和流变特性（ISO/FDIS 5530-1:2021）
IN-BIS，关于流变仪测面团的标准
- IS 12516 Pt.2-1988 使用拉伸仪测定小麦粉制成的面团的物理特性的方法 第2部分流变学特性
- IS 12516 Pt.1-1988 小麦粉制成的面团的物理特性的测定方法 第1部分吸水率和流变学特性使用粉质分析仪
GOST，关于流变仪测面团的标准
- GOST 31090.2-2002 面粉 测试的物理特性 使用拉伸仪测定流变特性
可能用到的仪器设备
