溶菌酶+蛋白

本专题涉及溶菌酶+蛋白的标准有2条。

国际标准分类中，溶菌酶+蛋白涉及到奶和奶制品。

在中国标准分类中，溶菌酶+蛋白涉及到乳与乳制品。

英国标准学会，关于溶菌酶+蛋白的标准

• BS DD ISO/TS 27105-2010 奶和奶制品.用HPLC测定鸡蛋蛋白溶菌酶

国际制酪业联合会，关于溶菌酶+蛋白的标准

• IDF/RM 216-2009 奶和奶制品.高效液相色谱法测定鸡蛋蛋白溶菌酶

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