本专题涉及检测新鲜的标准有4条。
国际标准分类中,检测新鲜涉及到食品工业厂房和设备、谷物、豆类及其制品、微生物学。
在中国标准分类中,检测新鲜涉及到其他食品加工机械、粮食加工与制品、标准化、质量管理。
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