本专题涉及新鲜的标准有498条。
国际标准分类中,新鲜涉及到香料和调料、食品添加剂、水果、蔬菜及其制品、农业和林业、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、术语学(原则和协调配合)、航空器和航天器综合、建筑材料、奶和奶制品、谷物、豆类及其制品、能源和热传导工程综合、饮料、制药学、食品工业厂房和设备、食品工艺、兽医学、词汇、绝缘流体、服务、环境保护。
在中国标准分类中,新鲜涉及到瓜果、蔬菜种植与产品、水果罐头、肉类加工制品、铁路货车、香料、佐料作物与产品、、冷加工工艺、铁路车辆综合、铁路客车、混凝土、集料、灰浆、砂浆、标志、包装、运输、贮存、粮食加工与制品、蔬菜加工与制品、果类加工与制品、其他食品加工机械、乳与乳制品、食品卫生、绝缘油、电工绝缘材料及其制品、水泥混合材与外加剂、基础标准与通用方法、水产罐头、石油产品综合。
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