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泡菜
本专题涉及泡菜的标准有67条。
国际标准分类中，泡菜涉及到香料和调料、食品添加剂、厨房设备、水果、蔬菜及其制品、食品综合、食品试验和分析的一般方法、环境保护、食品工艺、废物、公司(企业)的组织和管理。
在中国标准分类中，泡菜涉及到蔬菜加工与制品、调味品、盐制品、连接器、、油脂加工与制品、炊事机具、基础标准与通用方法、基础标准与通用方法。
印度尼西亚标准，关于泡菜的标准
- SNI 01-3784-1995 泡菜
- SNI 01-2600-1992 包装德国泡菜
行业标准-商业，关于泡菜的标准
AENOR，关于泡菜的标准
韩国科技标准局，关于泡菜的标准
- KS H 2169-2018 泡菜
- KS H 2169-2021 泡菜
- KS C 9321-2011 泡菜冰箱
- KS C 9321-2003 泡菜冰箱
- KS C 9321-2000 泡菜冰箱
- KS H 2169-2009 韩国泡菜类
- KS H 2169-2013 韩国泡菜类
- KS G 3502-2013 金属泡菜锅
- KS C 9321-2014(2019) 泡菜蓄电箱
- KS C 9321-2021 泡菜电储盒
- KS G 3502-1987 金属泡菜锅
- KS C 9321-2014 泡菜电储物箱
- KS H 2170-1996 泡菜测试方法
- KS G 3502-2009 金属韩国泡菜罐
- KS H 2170-2001 泡菜的测试方法
- KS H 2203-2009 黄瓜泡菜(西方的做法)
行业标准-轻工，关于泡菜的标准
- QB/T 2743-2015 泡菜盐
- QB/T 2743-2005 泡菜盐
四川省标准，关于泡菜的标准
- DB51/T 975-2009 四川泡菜
- DB51/T 1069-2010 四川泡菜生产规范
- DB51/ 2833-2021 四川省泡菜工业水污染物排放标准
- DB5114/T 18-2020 地理标志保护产品 东坡泡菜加工技术规范
中国团体标准，关于泡菜的标准
- T/MSAH 001-2023 眉山泡菜
- T/MSAH 001-2019 眉山泡菜
- T/XDPC 001-2021 新都泡菜
- T/HYMS 001-2022 汉阴泡菜（浸菜坛子）
- T/QDPC 1-2021 韩式泡菜通用要求
- T/DPSP 3-2023 东坡泡菜 产地环境
- T/DPSP 4-2023 东坡泡菜 包装流通规范
- T/DPSP 1-2023 地理标志产品 东坡泡菜
- T/SCSPXH 001-2023 泡菜低温加工与冷链储运规范
- T/DPSP 2-2023 东坡泡菜 地理标志专用标志申请使用管理规范
IN-BIS，关于泡菜的标准
- IS 3501-1966 泡菜规范
- IS 595-1954 用于润滑剂的发泡菜（或芥末）油规范
GSO，关于泡菜的标准
- GSO CODEX STAN 223:2021 泡菜标准
- GSO 475:1994 泡菜检验方法
- GSO CODEX STAN 115:2023 腌黄瓜（黄瓜泡菜）
- OS GSO 475:1994 泡菜的测试方法
- BH GSO CODEX STAN 115:2023 腌黄瓜（黄瓜泡菜）
- GSO ISO 24220:2023 泡菜（腌制发酵蔬菜） 规格和测试方法
- BH GSO ISO 24220:2023 泡菜（腌制发酵蔬菜） 规格和测试方法
PL-PKN，关于泡菜的标准
- PN A77700-1972 蔬菜产品泡菜
RU-GOST R，关于泡菜的标准
- GOST 1633-1973 蔬菜泡菜 规格
- GOST 3858-1973 德国泡菜.规范
- GOST R 55463-2013 德国泡菜. 通用规范
IX-FAO，关于泡菜的标准
- CODEX STAN 223-2001 泡菜法典标准
- CODEX STAN 223-2001(En) 国际食品法典标准 泡菜
- CODEX STAN 223-2001(Ch) 国际食品法典标准 泡菜
- CODEX STAN 115-1981 腌黄瓜法典标准（黄瓜泡菜）
国际标准化组织，关于泡菜的标准
- ISO 24220:2020 泡菜. 规范和试验方法
行业标准-商品检验，关于泡菜的标准
- SN/T 2303-2009 进出口泡菜检验规程
- SN/T 1908-2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程
VE-FONDONORMA，关于泡菜的标准
- NORVEN 13-9-1963 针对泡菜使用的芥末
BELST，关于泡菜的标准
- STB 1027-96 罐头 泡菜中的蔬菜 一般规格
- STB 1082-97 盐渍和泡菜，盐渍蔬菜 一般规格
- STB 1452-2004 果蔬加工产品 泡菜 一般规格
行业标准-农业，关于泡菜的标准
- ZB X 10042-1986 盐水渍菜生产工艺通用规程泡菜
重庆市食品地方标准，关于泡菜的标准
- DBS50/ 020-2021 食品安全地方标准 泡菜类调料
- DBS50/ 005-2011 泡椒蔬菜制品
英国标准学会，关于泡菜的标准
- BS ISO 24220:2020 泡菜（腌制发酵蔬菜） 规范和测试方法
- 20/30402407 DC BS ISO 24220 泡菜（腌制发酵蔬菜） 规格及测试方法
美国材料与试验协会，关于泡菜的标准
- ASTM F3558-22 铁丝网泡菜球场围栏的标准指南
湖北省地方标准，关于泡菜的标准
- DB42/T 1030-2014 水生蔬菜 泡藕带
可能用到的仪器设备
