测牛奶的脂肪含量

本专题涉及测牛奶的脂肪含量的标准有2条。

国际标准分类中，测牛奶的脂肪含量涉及到奶和奶制品。

在中国标准分类中，测牛奶的脂肪含量涉及到乳与乳制品。

德国标准化学会，关于测牛奶的脂肪含量的标准

• DIN 10479-2-2001 牛奶和奶制品脂肪含量的测脂仪测定.第2部分:产品特殊要求
• DIN 10479-1-2000 牛奶和奶制品脂肪含量的测脂仪测定.第1部分:测脂仪方法和戊醇技术规范实施通用指南

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