油的脂肪含量

本专题涉及油的脂肪含量的标准有185条。

国际标准分类中,油的脂肪含量涉及到食用油和脂肪、含油种子、燃料、石油产品综合、奶和奶制品、润滑剂、工业油及相关产品、有机化学、水质。

在中国标准分类中,油的脂肪含量涉及到油脂加工与制品、燃料油、乳与乳制品、合成油脂、基础标准与通用方法、有机化工原料综合、石油产品综合、油料作物与产品。


,关于油的脂肪含量的标准

  • MNOSZ 20918-1954 脂肪的成分分析,糖油含量的测定,特威切耳改良检测法

德国标准化学会,关于油的脂肪含量的标准

  • DIN EN 14105-2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油, 甘油一酸酯, 甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定; 德文版本EN 14105-2020
  • DIN EN ISO 663:2017 动物和植物的脂肪和油.不溶杂质含量的测定(ISO 663-2017).德文版本EN ISO 663-2017
  • DIN EN ISO 11702:2016 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定(ISO 11702-2016).德文版本EN ISO 11702-2016
  • DIN EN 14108-2015 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钠含量;德文版本EN 14108-2003
  • DIN EN 14105-2011 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定;德文版本EN 14105-2011
  • DIN EN ISO 15302:2010 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法(ISO 15302-2007).德文版本EN ISO 15302-2010
  • DIN EN ISO 11702:2010 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
  • DIN EN ISO 11701:2010 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • DIN EN ISO 16931:2009 动植物脂肪和油.采用高效凝胶排阻层析(HPSEC)测定聚合甘油三酸酯含量(ISO 16931-2009);德文版本EN ISO 16931-2009
  • DIN EN ISO 663:2009 动物和植物的脂肪和油.不溶杂质含量的测定(ISO 663-2007).德文版本 EN ISO 663-2008
  • DIN EN ISO 8420 Berichtigung 1:2008 动物和植物的脂肪和油.极性化合物含量的测定.技术勘误DIN EN ISO 8420-2002
  • DIN EN ISO 15302:2007 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • DIN EN 14538-2006 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用电感耦合等离子体的光发射光谱分析法测定Ca、K、Mg和N的含量(ICP OES)
  • DIN EN ISO 15304 Berichtigung 1:2006 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法(ISO 15304-2002)
  • DIN EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钾含量
  • DIN EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用感应耦合等离子体(ICP)发射光谱法测定磷含量
  • DIN EN 14110-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
  • DIN EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收分光光谱法测定钠含量
  • DIN EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
  • DIN EN ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定 (ISO 8420:2002); 德文版本 EN ISO 8420:2002
  • DIN EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 (ISO 15304:2002); 德文版本 EN ISO 15304:2002
  • DIN EN ISO 15774:2002 动植物脂肪和油.采用直接石墨熔炉原子吸收光谱法测定镉含量 (ISO 15774:2000); 德文版本 EN ISO 15774:2001
  • DIN EN ISO 8294:1999 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收法

海关总署,关于油的脂肪含量的标准

  • SN/T 5263-2020 脂肪和油的衍生物 脂肪酸甲酯中甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯、游离甘油和总甘油含量的测定 气相色谱法

美国材料与试验协会,关于油的脂肪含量的标准

英国标准学会,关于油的脂肪含量的标准

  • BS EN 14110-2019 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
  • BS EN ISO 15302:2017 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • BS EN ISO 15774:2017 动物和植物脂肪和油.用直接石墨熔炉原子吸收光谱法测定镉含量
  • BS EN ISO 663:2017 动物和植物的脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • BS EN ISO 11702:2016 动物和植物的脂肪和油.总固醇含量的酶催化测定
  • BS EN ISO 662:2016 动植物脂肪和油.水份和挥发物含量的测定
  • BS EN ISO 8292-2:2010 动植物脂肪和油.用脉冲NMR测定固体脂肪含量.间接法
  • BS EN ISO 15302:2010 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • BS EN ISO 11702:2009 动物和植物的脂肪和油.总固醇含量的酶催化测定
  • BS EN ISO 663:2008 动物和植物的脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • BS EN 14538-2006 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用电感耦合等离子体的光学发射光谱分析法(ICP OES)测定钙、钾、镁和钠的含量
  • BS EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油、甘油一酸酯、甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
  • BS EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
  • BS EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用电感耦合等离子体(ICP)辐射光谱法测定磷含量
  • BS EN 14110-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
  • BS EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
  • BS EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
  • BS EN 14103-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻油酸甲基酯含量的测定
  • BS ISO 10540-1:2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.比色测定法
  • BS ISO 10540-2:2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.石墨炉原子吸收光谱法
  • BS ISO 10540-3:2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.感应耦合等离子体光辐射光度测定法
  • BS EN ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量的测定
  • BS EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
  • BS EN ISO 15774:2001 动物和植物脂肪和油.用直接石墨熔炉原子吸收光谱法测定镉含量
  • BS 684-2.50-2000 脂肪和脂肪油的分析方法.其他方法.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定铬含量
  • BS EN ISO 12228:1999 动植物脂肪和油.醇和总甾醇含量的测定.气相色谱法
  • BS EN ISO 662:1998 动植物脂肪和油.水份和挥发物含量的测定
  • BS 684-2.47-1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第47节:反相高效液相色谱法测定苯并芘含量
  • BS 684-2.46-1998 脂肪和脂肪油分析方法.第2部分:其他方法.第46节:生育酚和生育三烯甘油酯含量测定
  • BS EN ISO 8294:1995 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收测定法
  • BS EN ISO 8294:2000 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收测定法
  • BS 684 Sec.2.42-1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684 Sec.1.16-1981 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第16节:水含量的测定:诱导法
  • BS 684 Sec.2.17-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第17节:铁含量的比色测定法
  • BS 684 Sec.2.16-1976 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第16节:铜含量比色的测定法

法国标准化协会,关于油的脂肪含量的标准

  • NF V04-287-2017 干酪.脂肪含量的测定.酸奶油计测定法
  • NF T60-266-2014 植物脂肪和油.异构甘油二酯.1,2- 和 1,3-甘油二酯相对含量测定
  • NF T60-255-2010 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • NF T60-250-2-2010 动物和植物的脂肪和油.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.第2部分:间接法
  • NF T60-250-1-2010 动物和植物的脂肪和油.用脉冲核磁共振(NMR)测定固体脂肪含量.第1部分:直接法
  • NF T60-281-2010 植物脂肪和油.高效液相色谱法应用光散射检测器测定磷脂质含量
  • NF T60-282-2010 动物和植物的脂肪和油.总固醇类含量的酶测定
  • NF T60-202-2009 动物和植物的脂肪和油.不溶解杂质含量的测定
  • NF T60-255-2007 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • NF T60-623-2007 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用电感耦合等离子体(ICP OES)的光发射光谱分析测定Ca、K、Mg和Na的含量
  • NF T60-239-2006 动植物脂肪和油.高效液相色谱法测定生育三烯酚含量
  • NF T60-222-2-2004 动植物脂肪和油.磷含量测定.第2部分:石墨炉原子吸收光谱测定法
  • NF T60-253-2003 动植物脂肪和油.残留工业己烷含量的测定
  • NF T60-707-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
  • NF T60-701-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定
  • NF T60-705-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用感应耦合等离子体(ICP)发射光谱法测定磷含量
  • NF T60-709-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离甘油含量的测定
  • NF T60-706-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
  • NF T60-222-3-2003 动植物脂肪和油.磷含量测定.第3部分:感应耦合等离子体发射分光光度测定法
  • NF T60-248-2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
  • NF T60-264-2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
  • NF V04-287-2002 干酪.脂肪含量的测定.酸奶油计测定法
  • NF T60-263-2001 动植物脂肪和油.用直接石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量
  • NF T60-201-2001 动植物脂肪和油.水分和挥发物质含量的测定
  • NF T60-251-1999 动植物脂肪和油.铜、铁和镍含量的测定.石墨熔炉原子吸收法
  • NF T60-257-1998 动植物脂肪和油.残留低含量工业己烷的测定
  • NF T60-255-1998 动植物脂肪和油.(α)苯并芘含量测定.反相高效液体色谱法
  • NF T60-225-1996 动植物脂肪和油.水含量的测定.卡尔.费歇尔法
  • NF T60-202-1995 动植物脂肪和油.不可溶解杂质含量的测定
  • NF T60-250-1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法
  • NF T60-248-1995 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
  • NF T60-247-1994 动植物脂肪和油.聚合甘油三酸脂含量的测定
  • NF V57-001-1994 脂肪和油.人造奶油、中等脂肪含量的人造奶油、半肥黄油和混合或低脂肪含量产品的分析方法
  • NF T60-253-1993 动植物脂肪和油.残留乙烷含量测定
  • NF T60-249-1989 动植物脂肪和油.低胆固醇含量的测定
  • NF T60-245-1987 动植物脂肪和油.1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
  • NF T60-218-1984 动植物脂肪和油.水分含量的测定.转移法

国际标准化组织,关于油的脂肪含量的标准

  • ISO 15302:2017 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • ISO 663-2017 动植物脂肪和油 - 不溶性杂质含量的测定
  • ISO 11702:2016 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
  • ISO 11702:2009 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
  • ISO 9936:2006/Cor 1:2008 动物和植物的脂肪和油.高效液相色谱法测定维生素E和三烯甘油酯含量.技术勘误1
  • ISO 8292-2:2008 动物和植物的脂肪和油.用脉冲的NMR测定固体脂肪含量.第2部分:间接法
  • ISO 8292-1:2008 动物和植物的脂肪和油.用脉冲NMR测定固体脂肪含量.第1部分:直接法
  • ISO 15302:2007 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • ISO 663:2007 动植物脂肪和油.不溶杂质含量测定
  • ISO 663-2007 动植物脂肪和油——不溶性杂质含量的测定
  • ISO 8420:2002/cor 1:2004 动植物脂肪和油.极性化合物的含量测定.技术勘误1
  • ISO 15304:2002/cor 1:2003 动植物油脂.植物脂肪和油的转移脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法.技术勘误1
  • ISO 10540-3:2002 动植物脂肪和油.磷含量测定.第3部分:感应耦合等离子体光辐射分光光度测定法
  • ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
  • ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
  • ISO 9832:2002 动植物脂肪和油.残留乙烷含量测定
  • ISO 663-2000 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • ISO 662-1998 动植物脂肪和油——水分和挥发物含量的测定
  • ISO 9832:1992/Amd 1:1998 动植物脂肪和油.残留乙烷含量的测定.第1次修订:实验室间的结果
  • ISO 9832:1992 动植物脂肪和油.残留乙烷含量测定
  • ISO 663-1992 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • ISO 663:1992 动植物脂肪和油.不可溶解杂质含量的测定
  • ISO 8420:1990 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定
  • ISO 6464-1983 动植物脂肪和油.没食子酸盐含量的测定.分子吸收光谱测定法
  • ISO 663-1981 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • ISO 663:1981 动植物脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • ISO 662-1980 动植物脂肪和油.水分和挥发物含量的测定
  • ISO 662:1980 动植物脂肪和油.水和挥发物含量的测定

欧洲标准化委员会,关于油的脂肪含量的标准

  • EN ISO 8534:2017 动物和植物脂肪和油-水含量的测定Karl Fischer法(无吡啶)(ISO 8534:2017)
  • EN ISO 663:2017 动物和植物脂肪和油不溶性杂质含量的测定(ISO 663:2017)
  • EN 14112-2016 脂肪和油的衍生物-脂肪酸甲基酯(FAME)-测定甲醇含量(加速氧化试验)
  • EN ISO 9936:2016 动物和植物脂肪和油-高效液相色谱法测定生育酚和生育三烯酚的含量(ISO 9936:2016)
  • EN 14105-2011 脂肪和油的衍生物 植物油甲酯 游离甘油和总的甘油含量以及单酸甘油酯,甘油二酯和三酸甘油酯含量的测定
  • EN ISO 15302:2010 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • EN ISO 16931:2009 动植物脂肪和油.采用高效凝胶排阻层析(HPSEC)测定聚合甘油三酸酯含量
  • EN ISO 11702:2009 动物和植物的脂肪和油.总甾醇含量的酶催化测定
  • EN ISO 11701:2009 植物的脂肪和油.使用光散射检测器用高效液相色谱法(HPLC)测定卵磷脂中的磷脂质含量
  • EN ISO 663:2008 动物和植物的脂肪和油.不溶性杂质含量的测定
  • EN 14103-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲酯含量的测定
  • EN 14106-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
  • EN 14108-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钠含量
  • EN 14109-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用原子吸收光谱法测定钾含量
  • EN 14110-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).甲醇含量的测定
  • EN 14107-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).用电感耦合等离子体(ICP)辐射光谱法测定磷含量
  • EN 14105-2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
  • EN ISO 8420:2002 动植物脂肪和油.极性化合物含量测定 ISO 8420-2002
  • EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 ISO 15304-2002
  • EN ISO 16931:2001 动植物脂肪和油.高效尺寸筛析色谱法(HPSEC)测定聚合甘油三酸酯含量ISO 16931-2001
  • EN ISO 8292:1995 动植物脂肪和油.固态脂肪含量的测定.脉冲核磁共振法(ISO 8292-1991)

韩国标准,关于油的脂肪含量的标准

  • KS H ISO 15302:2012 动物和植物的脂肪和油.苯并芘含量的测定.反相高效液相色谱法
  • KS H ISO 15304:2008 动植物油脂.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
  • KS M 2413-2004 脂肪和油的引出剂.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲基含量分析方法

印度尼西亚标准,关于油的脂肪含量的标准

美国分析化学家协会,关于油的脂肪含量的标准





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