单甘油酯

本专题涉及单甘油酯的标准有19条。

国际标准分类中,单甘油酯涉及到香料和调料、食品添加剂、有机化学、食用油和脂肪、含油种子、燃料。

在中国标准分类中,单甘油酯涉及到合成食品添加剂、、油脂加工与制品、燃料油。


国家卫生健康委员会,关于单甘油酯的标准

国家质检总局,关于单甘油酯的标准

  • GB 25539-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯

中国团体标准,关于单甘油酯的标准

法国标准化协会,关于单甘油酯的标准

  • NF T60-704-2020 脂肪和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离和全甘油和单酸甘油酯, 甘油二酯, 甘油三酯含量的测定
  • NF T60-704-2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离和全甘油和单酸甘油酯,甘油二酯,甘油三酯含量的测定.
  • NF T60-245-1987 动植物脂肪和油.1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定

行业标准-农业,关于单甘油酯的标准

行业标准-商品检验,关于单甘油酯的标准

  • SN/T 3930-2014 出口食品中单辛酸甘油酯、单癸酸甘油酯和单月桂酸甘油酯的测定

欧洲标准化委员会,关于单甘油酯的标准

  • EN 14105-2011 脂肪和油的衍生物 植物油甲酯 游离甘油和总的甘油含量以及单酸甘油酯,甘油二酯和三酸甘油酯含量的测定

美国材料与试验协会,关于单甘油酯的标准

  • ASTM D6584-10 气相色谱法测定B-100生物柴油甲酯中的总单酸甘油酯、总甘油二酯、总三酸甘油酯和游离和总甘油含量的标准试验方法

,关于单甘油酯的标准

英国标准学会,关于单甘油酯的标准

  • BS 684 Sec.2.42-1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
  • BS 684-2.42-1989 脂肪和油脂分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单甘油酯和自由甘油酯含量测定

单甘油酯单辛酸甘油酯琥珀酸单甘油酯单硬脂酸甘油酯单月桂酸甘油酯

 

可能用到的仪器设备

 

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