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检测 肉类

本专题涉及检测 肉类的标准有15条。

国际标准分类中，检测 肉类涉及到微生物学。

在中国标准分类中，检测 肉类涉及到基础标准与通用方法。

法国标准化协会，关于检测 肉类的标准

• NF EN ISO 18743:2015 食物链微生物学-人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫
• NF V08-750*NF EN ISO 18743:2015 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫

德国标准化学会，关于检测 肉类的标准

• DIN EN ISO 18743:2015-12 食物链微生物学-人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫
• DIN EN ISO 18743:2015 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫（ISO 18743:2015）
• DIN EN ISO 18743:2023-11 食物链微生物学-通过人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫（ISO 18743:2015 + Amd 1:2023）
• DIN EN ISO 18743/A1:2022-12 食物链微生物学 通过人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫 修正案 1：文本和次要技术问题的修订、参考文献更新以及通过插页纳入该方法的性能特征

英国标准学会，关于检测 肉类的标准

• BS EN ISO 18743:2015+A1:2023 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫
• 22/30459331 DC BS EN ISO 18743:2015 AMD1 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫

欧洲标准化委员会，关于检测 肉类的标准

• EN ISO 18743:2015 食物链微生物学.通过人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫（ISO 18743:2015）
• EN ISO 18743:2015/FprA1 食物链微生物学 通过人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫 修正案 1：方法验证研究和性能特征（ISO 18743:2015/FDAM 1:2023）
• EN ISO 18743:2015/A1:2023 食物链微生物学 通过人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫 修正案 1：方法验证研究和性能特征（ISO 18743:2015/Amd 1:2023）

国际标准化组织，关于检测 肉类的标准

• ISO 18743:2015/Amd 1: 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫 修订案 1：方法验证研究和性能特征
• ISO 18743:2015/Amd 1:2023 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中旋毛虫幼虫 修订案 1：方法验证研究和性能特征
• ISO 18743:2015/FDAmd 1 食物链微生物学 人工消化法检测肉类中的旋毛虫幼虫 修正案 1：修订文本和次要技术问题，更新参考文献，并通过合作纳入该方法的性能特征

HU-MSZT，关于检测 肉类的标准

• MSZ 5874/6-1982 肉类产品检测模式．PH值测定

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