本专题涉及肉类快速检测的标准有43条。
国际标准分类中,肉类快速检测涉及到农业和林业、实验室医学、食品试验和分析的一般方法、肉、肉制品和其他动物类食品、服务、分析化学、词汇、电信系统、质量、废物、食品综合、道路工程、塑料。
在中国标准分类中,肉类快速检测涉及到动物检疫、兽医与疫病防治、家畜、家禽、、电化学、热化学、光学式分析仪器、基础标准与通用方法、气体介质与放射性物质采样方法、润滑油、公路养路机械及其使用与维修、肉类加工制品。
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